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《好色之徒手记》燃烧的火棘果

(2009-07-19 16:09:10)
标签:

草木染

植物染料

火棘果

手工diy

时尚

分类: 好色之徒
火棘果 学名 pyracantha fortuneana 英名 Fortune Firethorn 别名红籽、救军粮,属蔷薇科火棘属常绿灌木,火把果、 科名 蔷薇科
形态特征 常绿灌木或小乔木。叶倒卵形或倒卵状长圆形,先端钝圆开微凹,边缘有钝锯齿。花白色,由多铧集成复伞房花序。花期4月-5月。果近球形,深红色。果期9月-11月。火棘果主产于川、滇、黔、陕、鄂、湘、粤、桂、闽、浙、皖、苏等...火棘果不含有毒、有害物质,是一种重要的野生植物性饲料资源。同时,火棘果还可以提取食品色素。
上个月,我在苏州等公交车时,摘了一些回来,风干后有60克,今天专门做提取色素和染色试验。结果是,色素不多,偏浅粉红,皂洗后颜色偏黄。看来用在纺织品上作用不大,也不划算。
不过作为观赏植物还是很不错的,红色的果实像微观的小苹果,成片看的话,的确像是燃烧的火!
 
附:
火棘果色素
异名:火棘色素;火棘红色素;
成分:矢车菊-3-葡萄糖苷等水溶性花色苷色素。
性质:色调随pH值不同的变化而变化。
来源:以蔷薇科火棘属植物火棘(Pyracantha fortunena,又名救军粮、火把果和等)的果为原料,用现代的生物技术提取而成的天然色素。
用途:饮料、软糖、果冻、蛋糕、果酒等食品的着色,也可用于化妆品、医药和日化产品中,宜在酸性条件下使用。

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