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教你一招:巧克力的妙用

(2006-10-13 14:31:44)
近日,在西班牙兴起了用巧克力按摩。据了解,巧克力按摩的疗法不仅可以促进皮肤再生、补充其流失的营养成分,而且还可以令身心愉悦,保持一个幽默心情。 
 巧克力营养成分: 
蛋白质、钙、镁和维生素B2; 
一块40克重的
牛奶巧克力包含大 

约3克蛋白质,每日人体所需的核黄素的15%、钙的9%和铁的7%; 
加入杏仁和花生的巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。 

巧克力完全健康档案 
■适量食巧克力有助减肥 
研究发现,并非所有的饱和脂肪都具有相同的作用,随着巧克力中饱和脂肪供能百分比的下降,人的体重也会显著减轻。 
■加强保护牙齿 
牙科专家研究表明,巧克力可滞缓“脱矿化过程”———一种直接导致龋齿形成的活动。 
■可降低胆固醇 
巧克力中所含的饱和脂肪酸中含有大量的硬脂酸和软脂酸。硬脂酸对胆固醇具有中性的作用,不升高亦不降低胆固醇;而软脂酸可轻度降低胆固醇浓度。

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