1.[201210058276本发明是以豆腐渣为基质发酵生产药用真菌保健品及其制备方法。以压滤并灭菌后的新鲜豆腐渣为单一基质或主要基质(90%以上)，接种药用真菌-（灵芝、冬虫夏草、蛹虫草、猴头菇、茯苓、灰树花、猪苓、云芝）农作物（小麦、青稞、大麦、荞、高粱、玉米）颗粒菌种，培养至菌丝长满后继续培养7-10d，发酵结束后的固体培养物冷冻干燥粉碎后制成保健品。此保健品中既含有真菌多糖、三萜类化合物，又含有豆类蛋白、豆类膳食纤维、多种矿质元素等，具有降血糖、降血脂和提高人体免疫力的功能。
  

      2.[201010602465]—一种含有发酵的豆腐渣和二十八烷醇的海参饲料及其生产方法
        本发明提供一种含有发酵的豆腐渣和二十八烷醇的海参饲料及其生产方法，即利用发酵的豆腐渣和二十八烷醇复配添加到海参基本饲料中的方法。一种海参饲料，其特征在于它含有发酵的豆腐渣、二十八烷醇及基本饲料；所说的二十八烷醇占总重量的0.0001～5.0％，发酵的豆腐渣占总重量的0.001～10％，基本饲料占总重量的86.0～99.9999％。发酵的豆腐渣和二十八烷醇复配后添加到海参基本饲料中可以利用二者的协同效应，充分发挥二者的功效，大幅降低了饲料成本，能够促进钙磷的沉积，调节养殖动物的机体代谢，提高免疫力、抗病力，显著起到增产、增活的效果，是一种具有良好饲养效果和经济效益的饲料。
   

     3.[201110446948]—一种豆腐渣膳食纤维可食用纸的制备方法
        本发明公开了一种豆腐渣膳食纤维可食用纸的制备方法，本方法以豆腐渣为原料，烘干、脱脂、再烘干后，从豆腐渣中提取豆腐渣膳食纤维，洗涤浸润后粉碎，然后将膳食纤维与水混合，在温度35℃～55℃下超声处理，最后在料液中添加甘油、糊精、双醛淀粉和树胶，搅拌均匀，压制成型后干燥，即得豆腐渣膳食纤维可食用纸；本发明方法操作简单，原料易得，成本低，所得纸张富含膳食纤维。与传统包装纸相比，其纸张力和湿强度明显增强，且不易破碎适宜久置；可作为绿色包装纸在食品、药材等领域中广泛应用，不存在二次回收等问题。
    4.[201110369015]—豆腐渣银杏桑叶杂粮饼干及其制造方法
        本发明涉及一种豆腐渣银杏桑叶杂粮饼干产品，本产品色泽金黄、口感酥脆、香甜适口、风味诱人，尤其对心脑血管疾病具有降血糖、降血压、降血脂等多种保健功效，还可通便防癌，延缓衰老。药补不如食补，本产品适合现代爱美之女性对健康和美的追求，也适合当代三高人群之食用，其无蔗糖产品更适合糖尿病人食用，是广大爱美女性、三高人群和糖尿病患者首选的营养、美味、健康食品之一。
   

     5.[201110217488]—即食豆腐渣加工方法
        本发明公开了一种即食豆腐渣加工方法，包括以下步骤：a.磨细步骤：将新鲜豆腐渣磨细；b.脱水步骤：将经上述步骤处理后的豆腐渣脱水处理；c.烘干步骤：将经上述步骤处理后的豆腐渣烘干；d.调味步骤：将经上述步骤处理后的豆腐渣加入调味剂，拌匀；e.膨化步骤：将经上述步骤处理后的豆腐渣进行膨化处理。所述调味剂由食盐、白糖和辣椒粉组成。采用本发明的方法加工出来的豆腐渣可以即食，这种即食豆腐渣保留了豆腐渣中的营养，美味爽口，食用方便，安全卫生，充分利用了豆腐渣的价值。本发明的方法制作简单、成本低。
 

6.[201020138979]—废弃豆腐渣制作高纤维脱脂豆腐机
7.[200910015963]—一种豆腐渣饲料
8.[201010212907]—富铬豆腐渣及其制备方法
9.[200710035373]—一种营养保健豆腐渣素食片的制作方法
10.[200610154646]—用豆腐渣制造高纤维酱的加工方法
11.[200610154647]—用豆腐渣制造高纤维豆腐乳的加工方法
12.[200510029850]—豆腐渣系列食品及其生产方法
13.[02110600]—以豆腐渣为原料的动物饲料制造方法
14.[02133166]—豆腐渣纤维食品及其制作方法
15.[01113947]—膨化豆腐渣、膨化豆腐渣的制法及专用设备
16.[93100144]—利用黄豆皮、豆腐渣制作保健食品
17.用豆腐渣喂猪要注意些什么
18.豆腐渣在食品加工中的综合应用
19.豆腐渣是防病保健佳品
20.夏季豆腐渣喂猪应谨慎
21.豆腐渣治病妙招
22.豆腐渣的营养成分分析
23.豆腐渣可制作油炸点心
24.豆腐渣提取物抗氧化活性的研究
25.玉米芯豆腐渣混栽平菇技术
26.豆腐渣综合加工效益高
27.豆腐渣也可成为生物质燃料
28.用豆腐渣制作方便食品
29.不同干燥方法对豆腐渣功能性质的影响
30.豆腐渣也可成为生物燃料
31.豆腐渣改性及可降解复合材料的制备研究
32.豆腐渣综合利用加工技术
33.豆腐渣饲喂泌乳母羊对羔羊增重效果的研究
34.豆腐渣果的生物学生态学特性与育苗技术
35.豆腐渣制作方便面食品2法
36.豆腐渣为什么不能直接喂奶牛
37.豆腐渣的食疗作用
38.特色豆腐干的研制及豆腐渣的利用
39.豆腐渣喂鱼、猪、牛的注意事项
40.豆腐渣喂鱼注意事项
41.特色豆腐的研制和豆腐渣的利用
42.豆腐渣制作方便食品两法
43.养猪光喂豆腐渣可不行
44.豆腐渣可制方便食品
45.利用豆腐渣制保健豆腐
46.豆腐渣保健食品的加工技术
47.用豆腐渣制功能性食品
48.豆腐渣方便食品的研制
49.豆腐渣作饲料应注意事宜
50.豆腐渣综合利用效益高
51.豆腐渣也是健康食品
52.豆腐渣作为饲料应该注意的几个问题
53.豆腐渣的营养保健作用和开发利用
54.用豆腐渣制造食用纸
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