“无商不奸”与“无奸不商”

     两个词很相近，但是意思有一些区别，“无商不奸”呢，是说商人都是狡诈的，略有贬义。而“无奸不商”是说：如果没有灵活的头脑(更可以说为狡诈)就不能成为商人。

     其实，“无商不奸”的原意为“无商不尖”。

     这是有典故的，旧时买米都是以升斗作量器，以前我家里就有一个升。大约在底在15厘米，顶在18厘米，高约1厘米。

      卖家在量米时会以一把戒尺之类削平升斗内隆起的米，以保证分量准足。

完成计量后，买米的商人会另外再添加一点米在升上，因此已经抹平的米表面便会鼓成一撮“尖头”。如果是熟人，可能会更高一点，商家还会说，可以上梢尖绳了，意思是他给的多。

     因此在买卖米面的过程中，已经量好米再加点添点，已成习惯。

     一般以前做生意，总给客人一点添头，这是老派生意人一种生意噱头。这一小撮“添头”，很让顾客受用，故有“无商不尖”之说。

     买家尽管明知羊毛出在羊身上，但人总有贪小心理，如同我们现在热衷于与商人讨价还价，其实也出于此心理。

     “无商不尖”不止体现在买米，旧时去布庄扯布，“足尺放三”、“加三放尺”；打油打酒都有点添头；记得小时候去副食店打酱油，打油，如果是买一整斤，卖货的会用一个半斤的当两下，然后再用一两的当，多给半下。

     现在，兴义的小吃店，都是免费提供泡辣椒等。狗肉馆，免费提供泡萝卜。其它饭店，也会免费提供瓜子等东西。

     北方的饭店，这些就做的比较差了，特别是早点铺，各种小菜都是要钱的。反而是南方的一些人在这里卖的小笼包子，还免费提供咸菜。