老辛和飞扬用微笑给大家祝贺新年，作为厨艺爱好者，云无心也考虑给大家送点什么。想想云无心的微笑也没什么吸引力，就不拿出来了。送上俩菜，忽悠大家一下，大家当个笑话来看吧。

这是云无心最近开发的新产品――－“高科技腊肉”。在付出了若干红包之后，记者这么报道的：

腊肉，是中国人民的传统美食，以XXXX（此处删去二百字，由记者妙笔生花）的特点深受人民喜爱。但是，现代科学研究表明，腊肉制作过程中产生的ABCDE物质，具有XXXX(此处删去三百字，由记者到街上打听)的危害。腊肉，吃？还是不吃？成了美食爱好者面前的一到难题。

现在，云无心经过精心研究，反复实验，采用生命科学研究中先进的冷冻干燥技术，制作成功了高科技腊肉。在保留了腊肉XXXX特色的前提下，避免了ABCDE的产生，绿色健康，环保物污染，堪称传统美食于现代科学技术的完美结合。美食爱好者，再也不用担心健康问题，想怎么吃，就怎么吃。

据悉，云无心正准备向世界各国申请专利。。。。。。

个子说：“准备申请”和“获得专利”是一回事吗？

（云无心说：哈哈，今天天起不错，啊，大家新年快乐。个子摇了摇头，无可奈何。）

鹰城说：这么作出来的东西，还是腊肉吗？

（云无心说：干细胞都可以自己定义一个跟大家不一样的，我们难道不可以把这叫作腊肉啊？鹰城张了张嘴，又合上了。）

老辛说：你怎么知道你作出来的东西不含ABCDE，没准还含FGHIJK呢？你得拿出证据来。

（云无心说：我们中国传统的食品，凭什么摇接受你那捞什子检验？你怀疑民族产业，想当汉奸啊？老辛不说话，心想“没有证据，我凭什么相信你”。）

飞扬说：要不咱先尝尝？

（云无心说：啊，飞扬是个好同学，社会进步就靠你们了。飞扬皱了皱眉头，心想“我没说一定要尝啊？”勉为其难地买了两斤。）

（木筏子刚想张嘴，云无心塞给他一包肉，说：哈哈，老兄，这个拿回去尝尝，回头请你喝酒。木筏子把到嘴的话憋住了，心想“这玩意大概也没什么毒，总比萝卜白菜好吃吧。”）

。。。

忽悠结束，下面的内容严肃的了。

一直琢磨在现代厨房里作腊肉，如果用烤箱的话，作出来的腊肉跟农村火烤的相似度在95％以上，而且速度快，一天就差不多可以了。就是清洁烤箱麻烦点。这次是用冰箱做的。把盐炒热，把整块的带皮肉（猪心、猪头肉、猪腿、猪肘子等最好）放进去，让盐布满表面。放置一晚上，如果用烤箱的话，用最低温度，烤几个小时就够了。用冰箱的话，直接把肉放在冷冻室里，不要盖子，也不要包裹，尽量裸露。猪心之类没皮的两三个星期就差不多了，其它有皮有肥肉的需要时间长一些。放到又干又硬的时候，拿出来泡几个小时，洗干净，煮熟就行了。猪心和农村火烤的相似度能有80％，这次做的猪头可能时间不够长，能有60％。不过，也聊胜于无吧。

下面这蛋糕是飘飘娘烤的。有一天传说是云无心生日，飘飘娘决定烤个蛋糕。工具准备停当后发现家里只有两个鸡蛋了，只得作罢。因为云无心不吃奶油，所以涂奶油这种费力不讨好的事情就省略了。