安康是陕西省及西北地区最主要的茶叶、蚕茧、油桐、生漆主产区。因境内土壤含硒元素丰富，又被誉为“中国硒谷”。 

安康是中国十大宜居小城、全国发展改革试点城市 、国家主体功能区建设试点示范市 。安康是南水北调中线工程的核心水源区，承担着“一江清水供北京”的使命和责任。