来到西安逛回坊（2）

     西安回坊——天下小吃第一街。

     “坊”源于唐代，是唐时的一种区域划分，唐长安作为丝绸之路的起点，容纳了大量从西亚、中亚迁入的穆斯林。随着大量穆斯林的涌入，伊斯兰教也开始在中国传播，为了宗教活动和生活的方便，穆斯林依清真寺而居，这种布局从伊斯兰教传入中国开始一直延续至今，每座清真寺都形成一个“坊”。“坊上人”是西安地区对信仰伊斯兰教的回族人的一种亲切的称谓，也称回坊。

    在西起西安西大街桥梓口，东至广济街的西安古城西北一隅，聚居着约30万回族同胞，当地人习惯称那里为回坊。它以浓郁的穆斯林文化和氛围，为古城构筑了一道特异的风景线。西安回族分布集中在“七寺十三坊”，七寺指：化觉巷寺、大皮院寺、小皮院

寺、广济街寺、大学习巷、营里寺和洒金桥寺。 十三坊指：化觉

巷、西羊市、北院门、麦苋街、大皮院、小皮院、北广济街、狮子

庙街、大学习巷、小学习巷、大麦市街、洒金桥和城南的回回巷。

        当华灯初放的时候，回坊里每一条街道香气弥漫食客云集。这里汇集了几百种物美价廉的回民风味小吃：羊肉泡馍、水盆羊肉、灌汤包子、腊羊肉、黄桂柿子饼倾倒了慕名而来的中外食客。许多有名气的老字号如陕西第一碗，俊义楼泡馍馆，贾三灌汤包子铺、老童家腊羊肉店等，更以它们独特的魅力，给来访的中外名人、政要、海内外游客留下了深刻的印象。

看过中央电视台CCTV4《远方的家》的报导，这次来西安专程来到回坊寻找“小房子刘家粉蒸肉”，品尝以后觉得味道不错，走时又买了一份带回去

小房子刘家屋里挂的客人留言

粉蒸肉和面饼

房子很小，屋内只有2张桌子，粉蒸肉制作在家里，这里是小小的店面，名声却很大

东南亚（曾瓦）（juong）糕，也是CCTV4报导过的名店，我也买了一份品尝

各种干果

华灯初上，来回坊逛街和品尝小吃的人越来越多

西安回坊——天下第一小吃街