伊斯坦布尔的埃及香料市场

                  土耳其烤羊肉和面包

    2009年3月26日下午3：00，我们来到伊斯坦布尔的埃及香料市场参观游览。

    埃及香料市场始建于1660年,公元十七世纪完工,是个L型的建筑.共有六个出口,百多家店铺.这里有各种调料和天然药材,此外还有奶酪,果酱,各种干果,土耳其有名的腊肉和甜品.当然各种工艺品和旅游商品也琳琅满目,令人目不暇接。

    “埃及香料市场”是伊斯坦布尔最大最古老的香料市场。为什么叫这个名字？因为埃及人是买卖香料的鼻祖，更是香料市场集散的发源地。伊斯坦布尔是亚洲香料的集散地，它累积的财富，曾让欧洲好几度假借十字军东征之名，进行掠夺，数十次将全城洗劫一空。

   当地有"没到埃及香料市场,就等于没来伊斯坦布尔"之说。

步入伊斯坦布尔的埃及香料市场

各种香料  调料 琳琅满目

各种香肠  腊肠

也有很多辣椒面 芥末粉

各种小吃  点心  糕糖

丝瓜饢子  水果干  各种盘子  瓷器

红辣椒  很多叫不出名字的调料  干果

各种花生  芝麻  核桃糖  切糕，让你垂涎三尺

埃及和土耳其等阿拉伯人都有的烤羊肉，吊起来的锥形体就是一片一片的烤羊肉，

用刀刮下来的碎羊肉可以抓着吃，也可以夹在面包里吃，美味极了