屯的马斯卡朋快要到期了，没什么想法，找出小翠的这款蛋糕。

    色彩是无限滴好，味道是无比滴美.......你感觉到了吗？

    不用烤蛋糕片，也没有吉列丁，整个制作过程简单平和。

    你想试试吗？那就跟我一起来吧......

    配方：（来自小翠，我没用蛋白，增加了淡奶油的量）   

    一、糖浆：砂糖25克、抹茶粉6克、热水100ML、朗姆酒15克。 

来源：(http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fd094cd0100i7vv.html) - 和风提拉米苏_vikingcat_新浪博客

    二、马斯卡彭糊：蛋黄2个、砂糖30克、马斯卡彭乳酪250克、鲜奶油250克、砂糖30克。

    三、手指饼干：15根

    四、抹茶粉装饰用：适量

    制作过程：（参考这里）

    1.制作糖浆: 把砂糖和抹茶粉论混合后,分次少量地倒入热水搅拌,待热度稍降后,加入朗姆酒并且放入冰箱冷藏.

    2.蛋黄和砂糖30克隔热水打打至浓稠，接着加马斯卡彭乳酪混合

    3.鲜奶油加砂糖,打至松软7分发泡后（纹路清晰，不流动）,倒入2中搅拌.

    4.将手指饼干均匀的涂上大量1糖浆.放在碗底.倒入4.然后再将手指饼干涂上大量1糖浆铺上.再倒入奶酪.（没有吉列丁的软身版提，只能用容器装，如果容器深就放两层手指饼，浅呢放一层就好）

     5.冷藏一夜后，撒上抹茶粉食用. 

    刚才跟老公显摆我拍的PP，老公说：这小女子蛮漂亮滴....   

    小女子是以前一个MM来我家拿提拉米苏时送滴，今天派上用场咧！

    蛋糕的花花是我第一次练习的翻糖，用棉花糖做的：

    不说别的，单看着这些宝贝都会觉得生活真美好！