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格调优雅俪晶殿玩味美食

(2006-12-20 14:09:32)
位于天伦万怡大酒店四楼的俪晶殿宴会酒家,无论在环境还是出品,都一流的。

    从俪晶殿的玻璃幕墙望出去,可以俯视整个广州火车东站广场。东站绿化广场美景和天河飘绢自然就成为了俪晶殿的一幕窗帘了。俪晶殿主要出品顶级粤菜、潮菜,点心更是精致无比。各种的菜式亦以健康饮食为概念。

    下面就为大家介绍一下俪晶殿各款美食。

    银杏鲍鱼菇作为一道健康美味的菜式,的确值得一试。鲍鱼菇肉质肥厚、菌柄粗壮,口感脆嫩可口,并具鲍鱼风味。旁边配以用银杏做成的小点心。清甜爽口的墨鱼饺,上面插满了油炸的银杏,底座是一个香脆的面包底,看上去有如一个个小刺猬。

  三色挞

  三色挞是一种素挞,十分适合各位爱美女士食用。三色挞是用了香芋、奶、南瓜蓉三种材料做成,一个挞里包含了橙色、紫色、淡黄色三种颜色,入口香滑,样式别致。

http://img1.qq.com/luxury/pics/2211/2211813.jpg

里昂海螺
  里昂海螺选用的是大连角螺,用XO酱煨汁配以西芹来爆炒。角螺吃起来甘香有劲,但又不失爽脆,有一股鲜美味道却去掉了腥味。

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