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先来说说紫砂壶的鉴别，谈到鉴别实际上主要是如何区分紫砂壶和泥壶，其它材质的茶壶基本上可以一眼分清。紫砂壶和泥壶可以通过以下三种方法加以区分： （1）听。用壶盖轻扣壶身，泥壶发出的声音比较闷、绵或者可以说音频较低；紫砂壶发出的声音比较爽、脆或者可以说音频较高。 （2）看。仔细观察壶体表面，泥壶表面非常细腻，是一种类似于面粉的感觉；紫砂壶既使是用100目以上的细砂制成的小品壶也可以分辨出砂料的颗粒。 （3）摸。泥壶入手把玩的感觉是滑腻，稍许有些粘手；紫砂壶入手把玩的感觉是润滑，滑而爽。若在冬日入手则感觉上泥壶的表面温度是高于紫砂壶的，但这只是刚刚入手时才能感觉到。
另外，还有一种方面可以分辨您手中的壶是否是紫砂料的。用紫砂壶泡茶后不把茶叶取出，盖上盖子，把壶放在阴凉通风处，三四天以后打开盖子观察壶内的茶叶，如果茶叶没有变质现象出现，那么这把壶肯定是紫砂料的。只不过这个办法只能帮您鉴定已经买到手的壶。 紫砂壶的选择关系到诸多方面，很难言之尽善，这里只能选择重点，略作分析。 目前，人们购买紫砂壶一般有两种目的，一是为了收藏，二是为了使用。前者多以名人、佳料、曾获奖否为目标，动则一壶身价十几万、几十万甚至上百万，都不足为奇。而这些大师级的收藏家们自会有自己的收藏体会与心得，这里只自己慢慢摸索着为朋友作些简要的介绍。 首先，购买紫砂壶要注意它的器型。器型的重要在于不同器型的紫砂壶所适宜冲泡的茶的种类也不同，例如石瓢一类的小口壶宜冲泡铁观音等需较长时间冲泡的茶，而象仿古一类大口壶则更适宜冲泡龙井、碧螺春等冲泡时间较短的茶种。 其次，是紫砂壶的容量。容量大小的选择主要是看同时品茶的人数有多少，以铁观音为例，180-200ml的壶的充水量可供2-3人共饮，4人也可；而经常5人或5人以上同坐时，最好是准备一把300ml以上的大品为佳。 再次，不买色泽过艳的壶。紫砂原矿色分5种（另有一说为10余种，这里我们依旧时“五色土”之说），经过拼配，其色可多达数十种，再加上不同窑温的烧制所带来的颜色上的变化，还有那不可思议的“窑变”，呈现在我们面前的紫砂壶的颜色何只百计。
最后，看一看您选中的壶的实用性如何。紫砂壶有光货和花货之分，光货指壶身表面无过多装饰，有的只在壶扭上作简单造型的壶。花货则指以自然中植物、动物等形象为依据制作的象形壶，花样繁多，上乘之作极为美观，作为室内陈设极据高雅之气。因其细致部分有些细如发丝、薄若绢纸所以不宜实用。 在选择光货作为实用泡茶工具时要注意：1、检查壶体有无细小裂纹；2、出水时否流畅；3、壶柄、壶扭是否容易把持；4、出水时壶盖在何种角度容易脱落，设计到位的紫砂壶在壶身竖倾80度时壶盖也不会脱落。如果您对一把壶的造型清单，而上述诸方面又都没有问题，那就可以把它带回家去陪伴您的生活了。 紫砂壶在使用过程中是要您精心养护的，除去小心不要磕碰外，您还应经常用茶水灌淋壶体。保持壶内外的清洁，要是有时间可用棉布轻拭，这样您的紫砂壶很快就会呈现珠玉之色了！
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(2011-01-27 16:46:16) 喜欢赠金笔
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