前天晚上，我在电视上看到[中华医药]健康故事:《美丽身材“枣”知道》(2009.10.28)央视点播(CCTV点播)。

五十年几乎不变的体重，五十始终不变的习惯，岁月的年轮似乎很难在她身上留下痕迹。我们跟随七十的美丽的中医专家陈淑长教授（北京中医药大学东方医院周围血管科首席专家），看看她的美丽身材如何塑造。

她年已七十，就像四五十岁的人，身材好的惊人，穿衣服特别有型。二十多岁时体重九十四斤，五十过去了，她现在的体重也不到一百一十斤，只增加了不到十斤。三十多年前的衣服到现在都还能穿，三十多来身材几乎没有什么变化。

让我们这些“喝凉水都胖的人”羡慕极了。说是有一个可以保持体重的方法，只是有些难。到底是什么方法呢？

秘密就在这里：美丽身材“枣”知道。最重要的就是吃“枣”。

陈教授说：秘密就是吃“枣”，她一直坚持吃了五十多年。“一日吃三枣，终生不显老”，陈教授说可根据自己的情况，她自己每天吃6个枣。吃“枣”不是补血的吗？和保持身材不发胖有关系吗？枣是健脾的，它健了脾之后，脾的正运化该消化的消化、该吸收的它就不会吸收，所以运化特别正常，身体才能好。因为运化不正常的人，就算整天吃食的人也照样高血脂。

脾在人的五脏六腑中是非常关键的，脾是后天之本。中医说脾主肌肉，脾不好的人脸黄。容易虚胖，没有精神。而最重要的一点，脾是主运化的，也就是说：脾不但有把水和食物转化为精微物质转输到全身的功能，而且它还有把体内的水湿废物输送到排泄系统的作用，如果要是脾不健运，那一方面，人的营养吸收就会出现问题，容易体质虚弱，另外一方面，水湿废物排泄不出去，留在体内就容易造成肥胖。为什么有些人吃泄药减肥是越减越肥呢？其实就是因为“泄”会伤我们的脾。脾伤了，体内的水湿废物代谢不出去，反而会再发胖。而如果脾的运化功能强健了，只需要正常饮食身体就会把该吸收和吸收，该排泄的排泄，这样一来就容易发胖了，更不需要刻意的去节食。

陈教授当年伤了脾之后，就用枣来健脾，之后果然脾的功能逐渐恢复了，关键是健了脾之后，四肢活动有力，肌肉丰满壮实，身材体形很好，而且还不会肥胖。

陈教授说，这枣也不是随便就吃的，也是有讲究的。

吃几个“枣”有讲究，吃“枣”的时间也有讲究，陈教授每天吃6个枣，要在晚饭前吃。晚饭前吃“枣”对脾胃好。先吃上对脾胃好的枣，再吃饭，就能够很好地吸收营养，排泄废物。可以正常代谢，代谢一正常，脂质代谢正常那人一切都好，再吃肉他也不会肥胖。

为什么要在晚饭前吃“枣”呢？因为，晚饭前吃“枣”先健健脾胃，帮助晚饭的吸收和代谢，另外一个原因呢，就是晚饭前吃6个枣，能够减少饥饿感，晚饭的量，自然就能够得到控制，能够帮助你控制体重。

吃“枣”健脾，陈教授每天吃6个枣，她坚持吃，变着花样儿吃，一吃就吃了五十年。

我很想把《美丽身材“枣”知道》的视频放在这里，让大家看看都来学习，只可惜我不太会，只好发个视频网址。大家自己看吧！！！

下面是我找的一篇文章，放在一起。

“一日吃三枣，终生不显老”，这是赞美吃枣的好处。人人都怕老，特别是女人，那么，怎样才能青春永驻呢？其中一条经验是：坚持每天吃上三个枣子。

 “大红枣儿圆又甜”，鲜枣的蛋白质含量较梨高11倍左右，脂肪和糖的含量是梨的2倍，鲜枣含糖量高达20%—36%，比制糖原料甜菜、甘蔗的含量还高。而比甜更重要的是，维生素在枣的身上安家落户，使红枣一下子光荣起来。

 枣中维生素C和维生素P含量最高，居各种水果之冠。在鲜红枣中，维生素C的含量比柑橘高7—10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。维生素P对健全人体的毛细血管、防治血液病及心脑血管疾患都有一定的作用。膳食中若维生素C缺乏或不足，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病；常吃红枣可使人面色红润，容光焕发。维生素A、维生素B1、维生素B2，也是枣儿的“常住户口”。因此，枣有“活维生素丸”的美称。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2—12倍。红枣中还含有人体内参与生理代谢的激素——环磷酸腺苷。此外，红枣中还含有14种氨基酸，6种有机酸，36种微量元素等。

 一般来说，鲜枣宜洗净后直接食用，干红枣则煮在米粥中食用，能够使人体充分吸收它们的营养成分。妇女在经期食用，有益气养血的功效。要注意的是，红枣虽然是很好的补品，但也不适合过量食用，最多只能吃12个枣，过食红枣可能出现脘腹胀满的感觉。

我在看完[中华医药]健康故事:《美丽身材“枣”知道》后，就用十一买的“五谷豆浆机”打枣汁喝。捧极了！！！

Just wonderful! 简直太棒了!