今年暑假，儿子用在“新东方”打工挣来的钱为爷爷奶奶买了一个“九阳五谷豆浆机”。其实我的父母早已经在用五谷豆浆机做一些健康饮食了，并且屡屡以五谷豆浆机做为“健康礼物”送给亲朋好友。“十一”放假我趁节日做活动的机会买了一个。也学着我爸爸，做出一碗碗香喷喷的“十谷米粥”。

下面是从我老爸的博客《夕阳夕阳红》里转贴来的，他博客里有关健康方面的知识太多了。

买了五谷豆浆机后，我每天晚上把“十谷米”用清水浸泡，第二天早上按“五谷豆浆”键，做成米糊，健康美味，非常香。

要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢之酵素。多吃十谷米，就可达到预防血管硬化、脑中风、痛塞、癌症等现代文明病。

有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康弱，癌症竟奇迹似的地缩小了，主治医师直呼不可能，问其吃何种药物，其母说：“皆因十谷健康粥远胜药物。”唐琪小姐现年50岁，每天一碗十谷健康粥，看起来像30岁，青春、健康、美丽。保健局总经理赖美淑医师每天吃十谷健康粥，永保工作活力。

十谷粥制作法如下：

材料：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、高梁等分量混合而成（粮店有售杂粮）。十种杂粮，可同时煮熟。

作法1：晚上将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内烧开再煮15分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上斑前可食用。可多煮一点供三、四天食用。

作法2：是晚上将十谷米三杯泡水四小时放入电锅再加水5杯煮成干钣，待冷却后，放入冰箱，翌日早晨上斑前，取酌量加水4杯煮成稀饭小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干，若不加糖进食时可加茶叶蛋一个，风味绝隹，记忆超强，功课成绩也会提高。

成份：十谷健康米有一百多种有益人体健康的物质如维生素，如B 群（B1、B2、B6、B9、B12），维生素C、A、B、R、D，矿 物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），酵素、抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素、具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功用，对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、惩治失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是没有毒副作用。而白米的营养价值且低于十谷米。

十谷米，传自少林寺果林老和尚，老和尚已106 岁，仙风道骨，精神铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。有人求长寿之道，老和尚说：“每日一碗十谷米健康粥”。

（每日一碗十谷米健康粥，就可达到预防多种现代文明病和美容，本方是万启煊先生推荐给亲友试用，效果很好，认为十谷粥有养生功用，我也把它推荐给博友们）。