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十大垃圾食物你还在吃吗?

(2008-08-04 16:07:06)
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世卫组织公布的十大“垃圾”食物,你还在吃吗?

一、油炸类食品:

  1.导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。

  2.含致癌物质。

  3.破坏维生素,使蛋白质变性。

二、腌制类食品:

  1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。

  2.影响黏膜系统(对肠胃有害)。

  3.易得溃疡和发炎。

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。

  2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):

  1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。

  2.严重破坏维生素。

  3.热量过多,营养成份低。

五、汽水可乐类食品:

  1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。

  2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

  1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

  2.只有热量没有营养。

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类):

  1.破坏维生素,使蛋白质变性。

  2.热量过多,营养成份低。

八、话梅蜜饯类食品(果脯):

  1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐。

  2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

九、烧烤类食品:

  1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首)。

  2.一只烤鸡腿等于60支烟的毒性。

  3.导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

十、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):

  1.含大量奶油,极易引起肥胖。

  2.含糖量过高影响正餐。

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