前不久那部刷爆微博的日剧《朝5晚9》中，日本和尚为了泡妞，每集都甩出妹纸最爱的螃蟹料理，看得荧屏这边的我口水狂流，索性让本来犹豫不决的我坚定了四巡日本的决心。每年11月中旬起，日本海域捕捞解禁，秋冬季正好是各类螃蟹丰收的时节。北陆地区面向日本海，背依中央山脉，绝佳的地理位置让这一带盛产各类海鲜和瓜果蔬菜。坐落于金泽市中心的「近江町市场」不仅是北陆地区最大的海鲜市场，也是一个拥有三百多年悠久历史的老市场，深受当地居民和各国游客的喜爱。各种山珍海味汇集一堂的近江町市场约有近200家店铺，一年四季都能在市场中尝到不同的美味。以11-12月秋冬海产丰收季为例，当季盛产的海鲜异常肥美，蔬菜也相当新鲜，店铺挨家挨户摆满种类丰富、色泽诱人的甜虾、鲽鱼、凤螺、加能蟹、香箱蟹、鳕鱼、松茸、白菜、萝卜、红薯等等，光是看看就令人垂涎。

 

相比运营管理成熟，日趋商业化的京都锦市场和大阪黑门市场，金泽近江町市场给人的感觉更亲民，商品售价更合理，这也许是鲜有国内游客光顾游览北陆地区的原因。市场内商品明码标价，按件/盆/箱计算，不称分量，每一件上还标有产地，使消费者一目了然。在日本买东西不必讨价还价，商家大多诚信可靠，标价不会故意抬高或虚报，大可放心购买。近江町市场一楼摊位的营业时间为：上午9点至下午4点，一般在下午3点左右商家就开始陆续抛货扫尾，准备收摊了。想要买到价格实惠又便宜的海鲜，建议大家可以在商家准备打烊的时间段前往市场淘货。我第一次去市场时，没掐算好时间，才过3点半几乎三分之二商铺已拉了卷帘门，于是隔天下午提前一小时又去了一回。大约花上人民币三四百元，就能满载而归，收获一堆可口又新鲜的海鲜。市场内的水果也并非如想象中那么贵，12元人民币就能买到四个红心西柚。来到金泽，请亲自体验一番属于这个城市的饮食文化，顺道品尝一下当地市民菜篮子的味道。

 

近江町市场官网：http://ohmicho-ichiba.com/

03 近江町市场被称为是金泽市民的后厨房，市场内鳞次栉比排满了近二百家店铺，从海味、蔬菜、水果、熟菜、调味料到鲜花、日用品、饰品一应俱全。04
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06 这位日本婆婆穿着很有特色，忍不住偷拍一张。
07 生蚝
08 公的螃蟹叫做加能蟹，母的叫做香箱蟹。母蟹售价会比公蟹更贵，肉质也相对更甜美些。
09 小部分店铺可以堂吃
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12 收摊货，1900日币一个大螃蟹，折合人民币才100元。
13 特大牡丹虾
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15 日币900一大盆甜虾，刺身级的，生食即可，相当合算。
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17 海胆
18 好多海鲜第一次看到，连名字都叫不上
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21 秋刀鱼
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25 生的芥末长这样
26 大蒜
27 莲藕
28 小番薯，粉甜可口，我还背了好多回来。

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31 娇艳欲滴的红辣椒
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33 大黄瓜
34 松茸
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36 菌菇、芋艿

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43下图这个水果还是蔬菜？也没见过
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 49 除了各式各样的摊位，市场内还有数家居酒屋、海鲜餐厅，让食客可以第一时间享用属于大海的味道。

推荐市场内两家比较受欢迎的海鲜饭店铺：

井ノ彌 http://www.ohmicho-inoya.com/（海鮮飯） 

近江町海鮮丼家ひら井（海鮮飯）

50 近江町市场有2家丼家ひら井，一楼二楼各一家，一楼那家营业到下午三点即止，晚餐时间段可以上两楼那家用餐。另高峰时间段几家热门的海鲜饭餐厅生意兴旺、大排长龙，建议错峰就餐。