初来乍到西班牙，一定要品尝一下当地最著名的Pealla海鲜饭。海鲜饭本是流传于乡村的大杂烩式农家饭，19世纪传到瓦伦西亚后，慢慢加入更丰富的佐料，形成海鲜饭的雏形。西班牙海鲜炒饭是无人不知的西班牙美食，从五星级酒店到街边任何一小餐馆都能见到它的踪影。如今的西班牙海鲜饭和意大利面、法国蜗牛齐名，并称“欧洲人最喜爱的三道菜”。

 

la paella配料有：
青椒，切块
西红柿，软的，切块
洋葱适量，切末
一点鸡肉，切块
虾仁
青口12个，头一天刷洗干净，用盐水泡了
鱿鱼，切块
大蒜4瓣，拍碎
胡椒面少许
橄榄油适量

锅里放水，加点白葡萄酒，放入青口等青口都打开了捞出来备用，汤别倒掉，过滤的也备用；虾仁，鱿鱼也用水抄一下；锅里热油，放青椒，洋葱末，大蒜，西红柿煸抄，放入刚才煮青口的汤，再放入生米，汤别一次加多了，把藏红花在水里泡了等颜色出来加到米里搅拌均匀，关小火慢慢的炖，要用不沾锅，否则很容易就糊，直到米熟了，加入海鲜和青口胡椒面，翻炒一下就行了。

02 全城最好吃的海鲜饭几乎都集中在海岸区，导游带我们来到的是这家“Marina Moncho's”，不知道算不算正宗，但餐厅内生意挺不错。

03 热情的西班牙民众，享受美食同时也嗜酒，对讲究情调的他们来说美酒美食缺一不可。平日酒精过敏滴酒不沾的我，入乡随俗也破例喝了一小杯。西班牙的红酒入口时唇齿间都是葡萄的清香，感觉酒精含量不高，但后劲非常足。
04 四人一桌，团餐为我们准备的海鲜饭套餐。前菜，蔬菜色拉。
05 西班牙火腿呈轻微樱桃红到石榴红的过渡，生食，搭配红酒，可以更好地去感受它的鲜美。第一口尝试，可能略感有异味，但会有种越吃越好吃的感觉，一口火腿一口红酒，回味有奶香。
06 西班牙香蒜汤，内含面包、番茄、鸡蛋、蔬菜、肉末和柠檬、辣椒粉、蒜泥、胡椒等一系列调味品。味道不错，但口味偏咸。感觉西班牙人民非常的重口味，菜肴完全是往两个极端走的，要么偏咸要么偏甜。
07 当印度籍的服务员将整盘海鲜饭端上来时，一群女人都疯了，拎起单反冲向前方将他团团围住。快门声震响整个餐馆，引起不小轰动。请想象一下平日里记者采访当红明星的阵仗，恐怕餐厅服务员从没享受过如此明星般的待遇吧，吓得脸都呆滞木讷了，哈哈哈哈哈。

08 煮海鲜饭的精髓一定要用平底锅，黄橙橙的饭粒出自名贵的香料藏红花，还有鲜嫩的大虾、黑蚬、蛤、花枝、鱿鱼等，色彩斑斓，飘香诱人。
09 米饭虽有些夹生，但是配上美味的海鲜与独特的酱料，非常对我的胃口。后来又在托雷多品尝过海鲜饭，色香味与这顿完全不能相比。
10 餐后甜品：焦糖布丁
11 餐厅两楼的露台上望出去就是奥林匹克港口，港口停泊着众多私人游艇。据说在西班牙，汽车、楼房并不足以证明你的财力，真正能够显示富足的是海上游艇。若你能拥有一艘游艇，别人定会对你刮目相看。
12 露台上风光无限好，但中午火辣的阳光实在吃不消，咱们还是逃在室内享用美食。

13 巴塞罗那大赌场下的雕塑
14 如果说本次西班牙行巴塞罗那段最大的遗憾是什么？一个是雨天没能登上圣家堂的顶端，另外一个就是没时间与大海亲密接触。就这样，只是远远眺望地中海的景色。
15 奥林匹克港的高楼

16 巴塞罗那是一个城市与海洋完美结合的地方。历史上，虽然它与地中海紧密相连，但海港一带却在很长一段时间内没有得到发展。以前，港口主要用于商品运输，沿海一带被破旧的工厂和铁路占据。一直到1986年巴塞罗那举办奥运会，市政府才开始着手改建海港区。如今，港口已成为游轮停靠站；海滩区也成了有人休闲娱乐的场所。

巴塞罗那海岸线最精华的部分从兰布拉大街顶端的旧港区一直延伸到奥利匹克港。此次时间有限，我只游览头尾的两端，上面一系列图片为奥林匹克港，第16张以下为旧港区与码头区。

17 通往蒙锥克山的缆车
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23 海上兰布拉

24 Barcelona Head，这座14米的雕像坐落在Passeig de Colom大街的尽头，是由美国流行艺术家Roy Lichtenstein于1992年设计的。表面镶嵌的碎瓷片是向高迪致敬之作。
25 海港码头区周边的一些老建筑，下面这幢是港务总署/海关大楼。
26 下面两幢我还真不确定是什么楼 27 军政府办公楼？？？
28 邮政大楼
29 海之圣母玛利亚教堂（Esglesia de Santa Maria del Mar）。在一条小弄堂中，还是我妈带着我抄小路才找到的。

建于14世纪，是为了祈求航海者的平安而建。教堂附近的很多同业公会也参与了教堂的建设，因而在正门的雕刻中可以找到他们的标志。纯粹的加泰罗尼亚哥特式艺术的瑰宝，柔美的线条和和谐的布局最为人所称道。教堂的正立面朴素但气势宏伟，整体结构追求完美对称，各部分的比例极为精确。

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