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    25日晚6点多到达香格里拉，仁波切的朋友安排我们吃过饭后，在这个新开张不久的“德吉央康大酒店”开了两间房。我一间，喇嘛巴丁和家在泸沽湖的普米族小伙子生农多吉住一间。生农多吉也是我们此行的成员，到梅里雪山后，他要为我们驾驶辎重车。图片中的人就是生农多吉，24岁，1米84。开了9年车，可刚拿驾照1年。

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 酒店内，喇嘛巴丁和生农多吉。

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26日上午11点多，拉姆来酒店带我们去了大修厂附近的这家茶馆喝稣油茶。

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茶馆内大堂。 

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喇嘛巴丁和拉姆，我和生农多吉坐这边。

拉姆是德钦的康巴藏族女孩，在香格里拉开了间服装店。

她也是我们这次徒步拉萨的成员。这一路上，她要为我们做饭。我问她我们路上能吃到这种（桌上竹筐子里的这种粑粑）粑粑么？她说她会做，我说这可是发面的，她说这是用酸奶渣加开水发的。我说这一路上海拨高、气温低，能烙熟吗？她说也可以用高压锅烙。我放心了，因为仁波切和我都特别喜欢吃这种粑粑。这一路上，我们每天只做早、晚两顿饭，中午，这就是干粮，当然还有粘粑。

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这是牦牛肉干巴，上边绿色的是薄荷叶，这道菜很好吃。

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饭后我们去了几家军品店买了军用的“81型班用帐篷”和军用水壶、防雨布等物品。我忙着买东西，忘了拍两张片子。

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傍晚6点多，拉姆又带我们去香格里拉古城的这条街上吃尼西土鸡。尼西在香格里拉去维西途中，这里两样东西有名，一是黑陶砂锅，二是用这种砂锅炖的土鸡汤。这土鸡汤是用迪庆特有的琵琶肉炖的，鸡先用稣油炒过再炖。这汤鲜香、浓郁。我去年8月从维西来香格里拉，途经尼西时吃过，回味至今。回重庆后，我曾在家里用云南的宣威火腿炖过，鸡也先用稣油炒过后再炖，但味道不对。 

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我们就在这家叫“聚香园”的店。看看门前停这么多车，就知地道。

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喝着鸡汤的拉姆和她的朋友。

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席间来了位歌手，为我们唱了一首藏族歌曲，20元。