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风同学伦敦corinthia |
分类: 英国与爱尔兰 |
伦敦的迷人之处在于,它是古典的,却又是时尚的,这古典与时尚的混搭,构成伦敦最大的魅力。
伦敦的酒店亦如是,2011年4月隆重开幕的Corinthia Hotel London,就将这种混搭的风情,宣扬到极致。
作为Corinthia Hotels品牌的旗舰项目,Corinthia Hotel London的位置不要太赞啊,与特拉法加广场咫尺之遥,另一面则与泰晤士河与伦敦眼零距离。酒店完成重新设计后,维多利亚式的建筑更显富丽堂皇,传统魅力与时尚气息交融。
由巴黎设计师Chafik Gasmi设计、法国水晶制品名店Baccarat制作的闪烁水晶吊灯“Full
Moon"。水晶灯由1,001颗水晶组成,如此美仑美奂。

水晶灯下方,是玻璃镜面的圆桌,上方的水晶球如大珠小珠落玉盘,光影闪烁间如此迷幻。

圆桌上方,更是摆满了英国春日最盛开的黄水仙。
每日的早餐,都要经过这里去早餐厅,看见这些花儿,心情就不由得一振。

古典而清新的酒廊,可以在此悠然享用下午茶。
或是品尝著名糕点师Claire Clark推介的创意美食,或者在傍晚品尝一杯鸡尾酒,写意度日。

酒廊的第一个角落都独具匠心,这是酒廊与餐厅连接的部分,墙上的蝴蝶充满春日的气息。

再转弯的角落,更是不能忽略,全世界只有一家哈罗德百货,全世界也只有一家酒店拥有哈罗德百货的纪念品商店。

穿过纪念品商店,便来到这间古典沉静的The Northall餐厅。
The Northall餐厅的主厨Garry Hollihead曾经掌管三家米其林餐厅,餐厅供应特色的英国道地美食,同时供应精选的有机葡萄酒。
早餐也在这间餐厅,在这盏异常华美的灯下取食物,心情也熠熠生辉。

地中海海鲜餐厅Massimo Restaurant and Oyster Bar则由意大利名厨Massimo
Riccioli管理,餐厅高高的天花保留了建筑原有的装饰,让空间除了古典,还分外的通透。

主菜是虾,特意交待不要浇黄油上去,如果给了骄傲的法国厨师,一定会被否决吧,还是意大利人好说话哈哈。

甜品先不说味道,漂亮的摆盘,像不像春日盛开的花园。
欢迎小点心好有诚意,是来自英国本土品牌william curley。William Curley是位于英国上流住宅区Belgravia一家巧克力甜点吧。店主William曾经多次获得“巧克力大师”的称号,店内所有的巧克力甜点均使用的是Amedei巧克力,这种名贵的巧克力被称为巧克力界的爱马仕。
除了形状优雅,口味也是充满创意,包含黑焦糖、日本黑醋、迷迭香、橄榄油、烤芝麻、杜松子和黑醋栗等,各种小惊喜前赴后继,真是难以言传。
门前的高凳,在那天购物回来才终于明白,你可以在开门的时候,把战利品放在上面,好感人的细节啊。

酒店设有294个房间,包括43间套房,而位于阁楼的套房(penthouse)太过美好,一定要推荐一下。
这一间是the actors penthouse(演员套房)。

房间内的每个细节,都彰显着片场般的氛围。
最后参观的the hamilton penthouse有两层,205平米,宽阔优雅得如同耸立在伦敦上空的别墅。

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