【广州】广州南丰朗豪,空间与艺术


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风同学广州市南丰朗豪 |
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每个人都有不同的想法,有的同学是木桶效应,位置设计服务餐饮哪一块儿有短板,都会直接拉低分数。
我一开始也是这样的,可是后来慢慢觉得,这样很无趣,好比说你在一家非连锁的设计酒店,它的设计非常有趣,可是服务也许就跟不上,难道因此就放弃或是给一个低分吗?
当然,其实我也没有那么理智啦,因为我是一个很彻底的颜控,只要这个酒店是美的,其它方面我就可以很宽容。其实对人对酒店都是一个道理,一个很有光彩但同时有缺点的人,和一个没有缺点但是没有个性的人,我肯定喜欢前者。
拉拉杂杂说了这么多,其实就是想说明,为何这次来广州,选择了位于琶洲的南丰朗豪酒店。
我广州的朋友听说酒店在琶洲,第一个念头是:有一点偏啊!
可是对于住在北京的我说,这点距离完全不是事儿啊,更何况,珠江边的宁静氛围,真是很美妙啊。
第一眼看到酒店如积木一般的造型,除了惊艳,其实也是有一点担心,毕竟太过酷炫,不是我的那杯茶。
但是这点担心,进入酒店大堂的第一眼,就完全消失了。
对艺术的钟爱和对空间的巧妙运用一直是朗豪品牌的优良传统,再加上其自身的英国血统,注定了朗豪不是那种张牙舞爪的风格,它是内敛的却是丰富的,人如其名,那种清朗优雅的气息,第一时间就会让人安静下来。
一楼接待厅的色泽,有一些金色,有一些银色。
特别是沙发这一面的设计,大理石编织而成的装饰点缀,简约却充满美感,一下子就让我想起自己在英国,在伦敦住过的那些设计酒店,这种英范儿,真的是只可意会,不可言传。
酒店由Andrew Bromberg领衔的国际知名设计公司Aedas倾力打造,Andrew特别擅长在不规则的建筑中施展拳脚,例如新加坡的星宇表演艺术中心、香港西九龙文娱艺术区、荷兰海牙舞蹈和音乐剧院等等,这些建筑本身的外形不仅仅是不规则了,简直就是光怪陆离了,特别是扎哈设计的荷兰海牙舞蹈和音乐剧院,完全不按常理出牌。而到了Andrew的手里,都能以简洁却又艺术的表达,让建筑内部平添几分温润,在广州南丰朗豪酒店,他又一次做到了。
1865年开业的伦敦朗廷酒店是世界上第一家用电梯的酒店,以指针作楼层指示,广州南丰朗豪酒店连接一楼接待厅至四楼的电梯亦采用了这一设计,特别有趣。
南丰朗豪的大堂,真的是不多见的(头图),各种不规则,却又和谐统一。
阳光好的时候,坐在大堂里特别舒服,窗户上的金色栅栏与地毯的纹路相映成趣,线条极简的坐椅沉稳而优雅。
还有这样无处不在的光影游戏。
体量大的商务酒店其实很难做,设计少了过于简洁就会平庸,设计多了就会繁杂,Andrew果然是大师。
从大堂向上看,阳光中庭,层层叠叠同样充满美感。
甚至在大堂顶层的横梁上平空营造出了枯山水。
大堂的景象。
楼梯左侧是大堂酒吧。
右侧是豪厨餐厅( The Open
Kitchen),同时也是早餐厅,不规则的建筑结构,云一样的灯饰,简洁的栅栏与同色系的桌椅,共同营造出一方清雅的天地,愉悦的一天,从这里开始。
喝腻了橙汁西柚汁什么的,不妨试试早餐的五青汁,五种蔬菜的清香,而且,瓶子的颜也是超赞啊。
抛开琳琅满目的中西式早餐不提,最爱的是现煮的河粉。
户外烧烤餐厅(Alfresco)也是一个不错的选择。
从烧烤餐厅走到露台,不仅可以欣赏美丽的江景,楼顶还有一个迷你高球场。
如果觉得迷你高球场不过瘾,还可以来日光泳池游几圈,窗户的栅栏倒映在水中,灵的!
雕塑同样在“川”水疗恭候你的到来。
在中华文化中,"川"是生命体的源泉,是保持身心平衡的关键,意为一股安宁流淌的水流;所有“川”水疗中心的设施均按照古代“风水”理念精心打造,以传统中式园林为灵感,例如这扇月形拱门。
SPA室,金而不俗,推荐以中国五行为概念调制出五种护肤泥浆的特色水疗,让你从内到外满血“复活”!
同样充满岭南审美情趣的休息室。
Club L贵宾酒廊位于酒店的22层,可俯瞰琶洲岛及珠江。
我的房间名为“趣”客房,算是酒店的标准间了,除了美妙的江景,直线条的家具以及柔和的色调,都让人特别放松。
你看看,酒店处处都是设计的小心机和小闷骚,不过最爱的,却是酒店的中餐厅名明阁。
电梯间窗户的装饰,与广州的陈家词如出一辙,仿似走进园林,秒放松的感觉真是赞。
真不知道这彩色琉璃是从里淘来的,那么岭南,那么怀旧,那么优雅,好像一下子走进了西关大屋的老宅子。
餐厅室内设计以广州独有的“西关大屋”为设计灵感,楼层挑高,融入“满洲窗”。
两幅大型字画,一侧是《将进酒》,另一侧是《过故人庄》。
豉椒味菜爆鳝球、龙皇披金甲、 辣味煲仔饭味道都好靓。
特别推荐这一道经典的龙虾汤海鲜响米泡饭,油炸至金黄的泰国香米刚新鲜出锅,趁热淋上浓稠的龙虾汤,酥脆的炸米粒于齿间发出清脆的响声,同时将刚吸收的浓汤于口腔中释放,口感丰富,食罢齿颊留香。
甜点贵妃醉,不仅味美,颜也正。
不过,粤菜名厨丁伟云师傅私家珍藏的,也是最有逼格的一道菜,竟然是黑蒜头,年糕一般糯糯的口感太惊艳了!
回到文章开头,朗豪品牌加设计大师Andrew Bromberg,果然满足了我这个颜控的眼球,而且一点儿也没觉得琶洲偏啊,夜晚宁静的感觉不要太灵啊!