夏天是日本祭典的高峰期,日本人的三大祭礼——大阪的"天神祭"、东京的"神田祭"和京都的"祗园祭",以及东北四大祭典——青森的睡魔节、秋田的竿灯节、山形的花笠节和仙台的七夕节都在夏季举行。

八月初的日本东北之行，把东北四大祭典看了个够。

还是先从山形说起吧，谁让这里是阿信的老家呢！看过日剧《阿信》的同学对山形县一定不陌生，冬天飘着大雪、春天河边开满粉色樱花的大地，就是阿信的故乡，每年8月5日至8月7日的3天，山形县山形市都会举行花笠祭。

山形花笠祭是日本东北四大祭典之一，最初的目的是祈祷丰收。花笠祭主要以装饰华美的“藏王大权现山车”做为前导，穿着艳丽和服的百余组表演队伍，约上万名舞者，戴着装饰着山形县红花的斗笠，随着传统音乐，跳着洋溢动感的舞步，如同波浪起伏的红色花海，美不胜收。整齐有序的集体美感是花笠祭的精神所在，但舞蹈的方式因地而异，有拿着斗笠的手舞、又转又跳等数十种舞步，之后统一各家舞步，形成正调的“熏风最上川”花笠舞。独特号子声和花笠大鼓的欢腾热闹，也为节日增添了热闹的气氛。

别以为花笠只是女同学的专利，大叔们舞起来也是风生水起啊！

表演的人群身着传统服装，看祭的人群也同样，全城男女老少都身着传统服装，可以说是全城总动员。

山形县位于日本本州岛北部，北、东、南三面环山,森林覆盖率为72%，山脉众多。

藏王山的国定公园，夏日的山泉飞流直下，令人心旷神怡。






被誉为藏王之象征的"御釜",是一座深达27公尺、周长1,000公尺的火山口湖;湖水颜色会随着季节的更迭而变化,因此也被称作五色湖。

夏日的御釜，天气晴朗的时候，呈现出的颜色是幽幽的青绿，正如歌中唱道： 高山上的湖水，是地球上的一滴眼泪。

山形县盛产水果，可是果树到了一定年龄之后就不会再结果，这些树还有什么用途呢？

铃木先生想到了可以用它们来加工器皿，既环保，又别具一格。

现年65岁的铃木先生在他的工作室，经过十多年的耕耘，他的果木器皿已是远近闻名。

老先生笑嘻嘻地说：现在的烦恼，是很多人过来买，可是没有那么多老果木了。如果没有材料，就只好等着或者不卖，绝不能拿别的木材代替。

小小的店铺，窗外的植物带来一室清凉。

各种器皿，简洁的造型与曲线，却充满美感。


买了两只插牙签的木鸟，一只90元人民币。

如果你看过我的那本《我从遥远的地方来看你》，应该还记得有一个章节，叫做《一生只做一件事》，说的是日本人的职业与求道的精神。

在山形的午餐，又遇到这样一位一生只做一件事的老先生丹野益夫，做的这一件事：就是致力于蒟蒻料理的研发。

蒟蒻也就是魔芋，从1959年以来，丹野先生如醉如痴地研发魔芋菜品，至今已有350多种料理。

餐厅在一方美丽的日式庭院中，名叫：丹野蒟蒻番所。

庭院与室内景色。

“囲炉裏”，用来烧水、取暖，甚至烤鱼。房梁上垂下来钓着水壶的木头，最上面那一截儿粗的部分是竹，下面细的部分是梅，木鱼是松木雕刻的，正好凑齐“松竹梅”。

十几道蒟蒻料理，凉拌、热汤、SOBA，甚至甜品， 都以蒟蒻做主食材。

其实我并不喜欢魔芋，可是经过这魔幻般的一餐，完全爱上了。

棒棒糖般的造型，不仅味美，颜更是美。

这一个串串，口感超级无比的Q弹。

一道道吃下来，最后一问价格惊着了，只有人民币150元！

所以，在东京这样的大城市吃东西确实贵，可是在其它地方，真心不贵。


两位日本大妈，一边用餐，一边欣赏窗外的庭院美景。

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