余光中说:

 

小时候
乡愁是一枚小小的邮票

长大后
乡愁是一张窄窄的船票
......

 

而对于我，最深的乡愁，来自于肠胃。

 

春节谈吃最应景儿，游历四方，有些景物已经模糊，有些故事已经淡忘，而那些当地的美味珍馐，却犹在舌尖。

 

有时，故乡在远方，那儿，同样有乡愁。

 

 

零四年五月，罗马，意大利久违的阳光。

 

因为阳光，我和庄子得以在室外从容地享受一顿意大利午餐，一份意大利面，一份PIZZA，一份沙拉，当那位服务员有些不解地朝我们耸肩时，因为阳光，我可以宽容的一笑。其实味道真不如必胜客，但还是因为阳光，在发亮的石板路上，在树荫下，可以坐看云起。

 

 

零四年十月，榕城福州。

 

榕城古街是一条仿古的闽江边上的步行街。鱼丸一碗三个，大小相当于火锅鱼丸的六七倍，外面是桂花鱼和黄澄鱼（澄字待考证），里面却是猪肉馅，真正外鲜里香，相得益彰，好吃得我情不自禁喊出声来。锅边久闻大名，亦是福州最有特色的小吃，原来是由海鲜蚌肉、贝肉、虾、青菜以及米片合在一起的汤，味道清新隽永，但不如鱼丸那么香得直接，它的好吃是含蓄的。

 

零四年十月，南昌腾王阁下。

 

江米团子是由江米面和白糖和在一起，捏成小球，然后再把这些小球粘在一起。四四十六，晶莹剔透，小巧玲珑，煞是可爱，口味虽一般，却可以靠“色”来弥补。一块钱一个，权当早餐了。

 

 

零四年十月，湖南岳阳。

 

八百里洞庭，烟波浩淼，水天一色；洞庭水中君山岛上，遥望洞庭水，鸟鸣山更空。

 

君山银针号称中国十大名茶，全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，色泽鲜亮，香气高爽，冲水时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉。喝过清茶，点一份粉蒸青鱼，一份泡椒大白菜，旅游景点能有如此美味实属意外。

 

 

零四年十月，武汉最繁华的解放街。

 

三鲜豆皮就是与北京的不同，更是香，更有回味；银耳红枣粥看着就来胃口；原来藕还可以做成丸子炸着吃；地菜卷又是什么东东，咋这么满嘴清香；不来一份臭干子怎么可以。居然不到十元，感慨呀!

 

 

零六年十月，西班牙马拉加，毕加索的故乡。

 

在地中海山顶的乡村酒店，享用早餐，虽然没出息地总是怀念豆浆油条，但一路下来，没有瑞士那可怕而单调的硬面包和冰冷的牛奶，总能以好心情开始新的一天。

 

 

 

零六年十月，开往葡萄牙里斯本的公路上。

 

在一个小小的休息站，一开始迷惑那些笨笨的南瓜，直到喝到这浓浓的南瓜汤，才明白，吃蛋也要show一下那只老母鸡！悦目才能赏心吗！

 

 

零六年十月，葡萄牙里斯本。

 

地道的蛋挞总有“烧焦”的痕迹，在里斯本的早餐，对不起，本人一口气吃了六个！

 

 

零七年一月，越南海滨小城芽庄。

 

米粉，越南最常见的饮食。牛肉汤满满的一碗，生牛肉切得极薄，覆盖在米粉上边，将豆芽、薄荷叶、柠檬汁、小辣椒、沙爹油等置入碗中，用筷子将牛肉埋在碗底，让汤滚熟，捎加搅拌就可以吃了。右手执筷，左手拿勺，将米粉放入略带汤的勺里，送入口中，味道好极了。由于有了薄荷叶，味鲜而不腻。由于有了清脆的豆芽，入口即化的米粉也有了嚼头。

 

零七年一月，越南湄公河岸边人家。

 

当地人正在制作一种叫做"rice paper"的东西，先是摊成薄薄的一层，然后在阳光下晒干。吃起来，脆脆地非常爽口。

 

零七年一月，越南湄公河岸边人家。

 

吃了那么多东西，来一颗酸酸的糖！