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培训时间：2014.3.26 13:00-14:00

培训讲师：金城制冷 姜经理

培训地点：公司会议室

培训内容：蛋糕柜日常使用与养护

大家的感言如下：

Nancy says：:新机到店后应停一天再通电使用。

Ben says：除雾开关要以天气湿度开启，不需要每天都开。

Serena says：陈列柜通常每天化霜4次

Lily says：如蛋糕柜内积霜过多，应关掉机器进行人工除霜。

Charlie says：天气温度大时需要打开除雾

Ella says：冷藏柜不制冷的很大一部分原因是冷凝器脏了。

Ying says：除灰清洁时，可以每半个月进行一次，大清洁可以一年进行一次。

Joy says：风口不要放东西挡住，影响散热。

Ada says：在清洗冷凝器的翅扇时要竖刷不要横刷。

Apple says：每天需用湿毛巾对设备表面层架及层板的灰尘进行擦拭。

Effie says：电器部分清洁时尽量不要使用湿布，如果不小心粘上水，则清洁完毕后需晾干后再开启设备。

Cici says：柜内食品不宜放置过多，过挤，需留有空隙，以免影响冷气对流。

Amy says：蛋糕柜不制冷、效果差、吹热风需对冷凝器进行清洗。

Dick says：安放处的地面要保持平整，否则容易造成设备产生不正常的震动

Jorsh says：制冷效果不佳，90%的原因是冷凝器脏，需要清理。

Leo says：新蛋糕柜到店需要过24四小时后开机最好。

Tara says：蛋糕柜停机再运行需5分钟之后进行。

Eva says：夏季由于环境温度高，蛋糕保鲜柜散热慢，蛋糕保鲜柜运行时间会相对较长。任何蛋糕保鲜柜都有一个温度适用范围，随着环境温度的升高，运行时间会加长。

Lucy says：设备门的开启次数尽量减少，开门次数过多会造成柜内冷气流失。

Hebe says：设备在清洁颐养时，应切断电源，防止意外事故发生。

Lainey says：新蛋糕柜需要通电半小时之后再放入产品，以免刚开始通电时温度过高，对产品品质有影响。

Xiuly says：蛋糕柜的日常保养非常重要，蛋糕柜开关部分分为三个，分别为：电源、 照明、除雾

Link says：蛋糕柜内外都需要定期保养。

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大家都非常认真的听讲并记录。

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讲师采用边讲授，边操作的方式，容易理解多了。

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拍下视频，回头好好学习!!!