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Tracyの小厨房--减肥餐

(2006-12-25 11:02:35)
分类: Tracyの小厨房
成天欠这个饭欠那个饭的,所以我决定慢慢的把自己琢磨的做法都给写出来算了~单独分了类,以后大家自己看着方法自己做好吧??要知道自己动手,丰衣足食的道理哦!!实际上呢也是我变相罢工的一种表现...
第一篇就从减肥餐开始,因为这个比较常用!我认识的女生出国后一水的全胖了,所以这成了我们的艰巨任务~~而且最近自己在吃所以先说它.
我的减肥餐是:苹果+脱脂牛奶+烤猪(牛)排
特别简单,懒人用懒办法~
 
每天饿了就吃苹果,渴了就喝牛奶,不限量.
烤猪(牛)排隔天一次,最好放在晚餐时间,因为饿着肚子睡觉很难受!
猪(牛)排120克左右,洗净用纸抹布把表面的水擦干.(照片上的肉太大了,后来我用了1/2量)
Tracyの小厨房--减肥餐
然后在上面均匀涂一小层淀粉(可以使肉更嫩),盐,然后是黑胡椒粉.(注意两面都要,而且不要忘记侧边!!)牛排的话要先用刀背拍拍,那样可以使肉更软些.
Tracyの小厨房--减肥餐
涂均匀之后就可以烤了~3种方法
1.烤箱180度预热5分钟左右后,直接把肉放近烤盘中烤,10分钟后翻面再烤10分钟.(这种方法烤出来的比较焦,但如果肉太瘦的话容易糊)
2.还是烤箱180度预热5分钟左右后,把肉完全用锡纸包裹好放进烤架烤,时间方法一样.这样的比较嫩,而且保留了肉汁.
3.没有烤箱也不怕,还有最简单最快的方法.用微波炉烤.把肉放到盘子或微波炉容器中,盖好盖!微波60秒到90秒(根据你的肉的厚度决定),然后翻过面同样时间就可以了.3分钟绝对搞定!
我今天就用的第3种方法,因为比较省时间.边上放的直接食用的baby胡萝卜,西兰花没有了...
Tracyの小厨房--减肥餐
 
最后要说,我吃有效,不知道是不是每个人都有效~就像别人运动减肥,我一运动就增肥...

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