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(2008-09-23 08:46:02)
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养生之道科学生活健康 |
分类： 营养保健 |
10种食物帮你降低胆固醇
苹果
富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数血液中的“坏胆固醇”，会降低，同时“好胆固醇”，会相应的升高。
杏仁
胆固醇水平正常或是稍高的人，可适当食用杏仁，达到降低血液中胆固醇的含量。
胡萝卜
胡萝卜富含果胶算钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
牛奶
牛奶含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
茶
茶含有咖啡碱与茶多酚，有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功效，经常饮茶对控制血液中胆固醇水平非常有益。
大蒜
大蒜中的某些成分能减少肝脏合成胆固醇。每天只需要吃3瓣大蒜，便可有效降低“坏胆固醇”，同时使“好胆固醇”升高，使心脏病的发病率减少50％。
玉米
玉米含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等，具有降低胆固醇的作用。
牡蛎
牡蛎富含锌及牛黄酸等，尤其是牛黄酸可促进“坏胆固醇”分解，有助于降低血脂水平。
海带
海带含丰富的牛黄酸，可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸，也可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
蜜橘
蜜橘含有丰富的维生素C，多食可以提高肝脏解毒能力，加速胆固醇转化。
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