正好是周末，一觉睡到10点半。然后发短信给食客们，约好碰头的地点和时间，就杀了过去。

       湘水之珠大酒楼特别好找，在四道口的国兴大厦二层。门口停车位还算充足，店堂很大，典雅华贵又不失温馨。包房内灯光明亮而不失柔和。照着一桌漂亮的餐具，再加上漂亮的服务员的温言细语，嗯，第一印象就非常不错。

和装修一样，湘水之珠的味道也十分好。红烧甲鱼裙边、浓汤甲鱼、砂锅莴笋、湘水蒸鸡、飘香驴肉、红椒小河虾都是极具诱惑的菜式。几个人随手点了几样菜，镇店名菜红烧甲鱼裙边当然得点。该店的甲鱼美食品牌，创立于1994年的长沙亚细亚酒楼，驰名中外，所选甲鱼皆出自湖南汉寿县西洞庭湖的野生甲鱼，汉寿县素享有“中华甲鱼之乡”的美誉，该甲鱼需5年自然放养始成。甲鱼烹饪还秘制辅料，如同中药讲“君臣佐使”一般调和五味。

       帖子发出以后，10个小时之类有四个网友应征FB小分队，由于时间紧迫，都叫上了。所以队员有学生美眉亭可，记者帅哥夜行人，高级文案策划美眉阿细，大食客杜撰。12点在湘水之珠碰头，然后由杀到了预定好了的包间香港厅。

湘菜的干锅、瓦片、剁椒都是极具诱惑的菜式，而农家小炒肉配饭，也是一流！在老板葛总的指导下，我们几个人随手点了几样菜。湖南特色的酱椒鱼头当然不能不点，酱椒鱼头是湘菜中的经典菜式，味道以鲜辣为主，鱼头讲究嫩而不生，刚刚脱骨，再选用湖南秘制的数十种特制调料，经过专人烹制而成，红艳艳的一片，其味汤鲜肉嫩，回味悠长。这酱椒的辣味不但很好地中和鱼头了的腥、遮盖了鱼头的淡，更烘托出鱼头的鲜，口感软滑绵密，余味不尽。

湘菜在别处吃得很多，但此处的农家小炒肉，红烧甲鱼裙边，酱椒鱼头不仅美味异常，口感脆爽，而且卖相极美，几乎每道菜的色彩搭配都天衣无缝，一道菜在桌上一圈下来，已经所剩无几。我们几个大食客吃得是津津有味，赞不绝口。总的来说，真是一个不错的吃湘菜的地，不过小编拿菜单看看，价位略微有点高。呵呵。

PS：下回FB地址是东四十条首创大厦的MANA餐厅，时间待定，大家先赶紧报名哇。

美女亭可

新浪网友帅哥夜行人

新浪网友阿细