| 分类: 吃嘛嘛香 |
老公在周日早上八点半被电话铃惊醒,九点一刻就己经在去往长途车站的路上,我们周六兴冲冲的去大采购,准备周天的大餐,因客户的一起质量投诉,一下子全泡汤了!
最近在网上潜水,美食网上多了,对着众位JM们充满智慧的创意及热心的全程图片及详细说明,最重要的是那些拍得让人哈溂子直流的成品图片,我实在是控制不住我的野心及馋虫,也想一试身手。老公见我如此信心十足,因怀着对美食的无限向往,本着不惜一切代价培训厨坛新人的宗旨,对我是大加鼓励与捧场,不但陪我逛超市大采购,还对毫无基本常识的我给予充分理解与支持,在这里我就不多表示了,把感动化为动力,以后变多多的好吃的孝敬他吧!
(但得等到什么时候就说不定了!)
我们大采购的东西五花八门,看了梅子姐姐的博,想做面包与饼干、中西结合的各种美食,但家里的烤箱两年来一次没用过,基本上就是一个摆设,且面包粉没买到,只好买了现成的微波炉蛋糕粉,看说明是打个蛋一分钟就好,还没记清是用奶酪还是黄油,所以奶酪、黄油、奶油一样买了一盒。还买了萝卜(做泡菜)、海带(做海带豆腐汤)、裙带菜(因为说明说有营养,做什么没想好)、鸡翅(做可乐鸡翅)、银耳和木瓜(做银耳木瓜羹)、红辣椒(大部份菜都用得上)、茄汁黄豆(做茄汁黄豆焖排骨)、大喜大烤肉酱(做烧烤酱牛肉)龙骨(做酱龙骨)最后买了老干妈牛肉酱(所有菜做失败后拿他下饭)。
现在回想起来当时真是见什么拿什么,把在JM们的博中见到的能记住的材料都拿全了,结果放在一起不伦不类,简直是万国宴!
这些东西大部分还都摆在我的冰箱里,周末就我一个人,只拿海带做了海带豆腐汤,但豆腐弄烂了,卖相不好,不好意思拿出来给大家看,拿萝卜做了腌糖醋萝卜,没太腌好,着色差点,等好了再出来卖弄!还弄了个杂粮饭,就着我的汤和萝卜唏哩呼噜的吃了个饱,虽然没有JM们的花色美,品种全,但对于我这个初级学员来说也是顿大餐!
我己经准备好了,苦学厨艺,到时把冰箱里的各式材料,做成美食,好让我家的死胖子对我刮目相看,让他天天苦苦的哀求我:媳妇,昨天吃的那个,再给我做一次吧!
哈哈,哈哈!
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