去之前，听说日本人吃得清淡，我这个地道的四川人，虽然不说是“无辣不欢”但平时做菜还是喜欢有点微辣好送饭，吃不吃得惯有点小担心。但是到了日本，住的都是纯粹的日本旅馆，包早餐，早餐是以西餐为主，奶制品、面包、甜点、酱汤、米饭等品种丰富，我们团二十几个人完全吃得惯，并且吃了胃子比较舒服，看来人的肠胃适应性比较强，当然也跟人出来旅游心情好有很大关系。

       来日本的第二天，旅行社安排我们吃了一次鳗鱼饭。几块涂抹着一层红红的酱料的鳗鱼铺在米饭上面，使人看了就有食欲，鳗鱼肉质鲜嫩、咸淡适中，给我们留下很好的印象。

      旅游期间，有两天的晚餐是由旅行社发钱，自己出去找吃的，遇到两大难题：一是不知吃啥；二是不懂日语、交流困难，但懒人有懒福，我们都碰上好运气。第一次是到了富士山脚的箱根，晚上导游叫我们在旅馆周围找餐馆，我们一行三人在旅馆周围瞎转，看见马路旁边有条小路前面有灯光，寻过去一座平房门前挂着大灯笼，推门进去发现是一个小餐馆，日本脚”居酒屋“里面坐满了人，只有一张榻榻米矮桌还空着，我们别无选择坐下，关键是我们看到了两个“熟人”一个是从成都陪我们来的导游“涂涂”帅哥、一个是日本地接导游、天津姑娘“冰冰”看见他们，我们点菜就有依靠了。冰冰介绍说，这家她来吃过几次了，味道是周边最棒的，于是，他们二人点了什么，我们依样画葫芦，橙子汁鸡尾酒、煮毛豆、烤薯条、烤肉、烤鱼，确实吃得过瘾，真正品尝了正宗的日本家常风味。只是苦了一直盘膝的双腿，吃完饭腿都麻了，真是顾了嘴顾不上腿。这餐每人花费了折合人民币八十元。

       第二次晚餐由冰冰带路去吃日本“拉面”。拉面分大碗小碗，女士都吃的小碗，折合人民币四十多元，有点小贵，但面条确实好吃，每碗面都配上一块宽宽的紫菜片像手帕一样插在碗里，每碗面的上面铺着四、五块薄薄的猪肉片，半肥半瘦、味道有点像卤汁卤过的一样，但颜色不重，关键是拉面面条很细，很筋道、有嚼劲。汤也好喝，但有点咸，不敢喝完，看来我们自贡人爱说的“吃得咸看得淡”在岛国也适用。

       第三次是到神户吃“神户牛肉”，听说“神户牛肉”全世界都有名，神户的牛是听着音乐和被按摩着长大的，我们中国的南京是与神户结为了友好城市，所以，他们的一条“南京街”全部是卖神户牛肉的，我们团二十多人被导游带到南京街，因为已到中午，大家各自结伴四下散开，剩下我们四个娘子军还不知往哪家餐馆去，这时，我们又把即将要离开我们视线的冰冰抓住，叫她推荐一家最有口碑的店，她手一指，对街的一个餐馆，说，这家有名，并热心的在前面带路，进到那家店给我们点好她才走，她给我们说，神户牛肉不能多吃，吃多了油腻，男士最多点120克，女士最多点80克。日本的餐馆需要保持一种安静的就餐环境，如果店内位子坐满了（哪怕我们认为还可以安下几个人）店里服务员都会微笑的但坚决的把他们认为多余的吃客请出店，到外面耐心等候，那天，我们四人中有两人先进去，我们两人就在外面足足等了近四十分钟才进店，虽然神户牛肉只有八十克，但烤制的时间、火候很讲究，待望眼欲穿的牛肉端上桌，盘子里就是那么6、7小点，是烤的三分熟，每块牛肉除了外面一圈是熟了颜色，中间一大块都是红鲜鲜的生牛肉颜色，但你吃进嘴里一点不感到一生和腥的味道，因为牛肉是专门配了蘸料的，还配有生菜沙拉、半碗汤。半碗米饭，所以，吃进嘴里的牛肉只觉得很鲜美可口有嚼劲，但是，同去的周姐却感到油腻了，直说吃不下了，确实如导游所说，吃多了会感到腻。这一餐是自己掏钱，每人消费（限女士）折合人民币190多，虽然贵，但了了一个心愿，也现场体验了日本的餐厅文化，这中间还发生了一个小插曲，因为跟着我们四个娘子军后面的同一个旅行团的男士，看见我们有两个女士先进店了，而且她们两个的桌子比较宽，应该还可以坐两人，按照国内的操法，凡是一起来的，再安排两人没问题，他就上前给服务员说，“我们是一起的，让我进去吧”虽然他说的是中文，但人家从他的表情还是能猜出大概意思，不管他怎样说，人家就是不理会，他还气呼呼的感到不可思议，其实，这就是文化不同，就餐理念不同产生的认知差异。我们讲究的是就餐环境要热闹喜庆，亲朋好友一起吃饭叙旧聊天、喝酒劝酒、席间市井新闻、聊得热火朝天，感觉这才是没有辜负聚餐的意义。但岛国人讲究的是虽然还可以再安下两人就餐，但有碍于环境的清静舒适，宁肯不赚你的钱也要保持店内安静的就餐环境，让客人在安静的气氛中用心的体会牛肉的美味。

       在整个旅行中，对吃的还是基本满意，但是，其中有两餐还是不尽如人意，这两次中餐都是中式小火锅，肉很少，配菜只有一样，莲花白，其中的莲花白杆还没煮软，硬。这也可能是旅行社图便宜找的餐馆。