我承认我比较懒，我对做饭始终保持忽冷忽热的态度，跟熊同志谈情说爱的时候，曾经做过一个塘鲺煲，大大地钓了一下熊同志的味口，当然，这道菜只做过一次后就再也没有上过台面，为此熊同志一直耿耿于怀，认为我这样的行为有骗婚之嫌。这可怪不上咱，谁让他有贪吃这一薄弱点呢。

  不过近些年，咱还是在努力改变自己的形像，力争做个好吃却不懒做之人，前些天做了一些泡椒凤爪给女儿带到学校，我不在乎是不是贤妻但我很努力把自己装扮成个良母，女儿回来反映她的同学都赞不绝口，呵呵，不管你信不信，反正我信了。

做法

    1、精选个大凤爪，洗净，入沸水锅中煮10分钟后捞出冷却。
　　2、小半锅开水（以正好淹没凤爪为准）加入盐、花椒、少量胡椒粉、红椒，泡椒及味精、鸡精少许，煮片刻后冷却。

    3、将煮好冷却的凤爪倒入冷却后的调味水中，浸泡至入味。（一个小时或更长时间）
　　4、根据自己口味可适量加入白醋。