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婆婆的粽子,肉多,米塞得也多,硬邦邦的结结实实的:瘦是瘦,肥是肥。结实而无味,整个一肉包饭。就像她的为人,实成。
而妈包的粽子呢,会事先细细的把肥肉剁碎,稍稍拌在在精肉里,米的味道也咸淡适宜,粽子拨开,看上去色泽均匀,油沫沫,又不腻。也像她的为人,温婉、周到、精致。
当然,还有一些卖的粽子,就怕肉放多了,米放多了,松松散散的,一开就破。因为心里想的是:少放肉,少放米,多赚钱~~~~
其实最没有发言权的是我了,不会包,于是恨不得买来新的宝宝袜子,塞上米,和棕壳一起煮。好歹也算是小脚棕
不知道会不会有人骂我~~~也是粽如其人:懒~~~~