香水之城格拉斯,如今并不因它出产的香水出名,而是为世上大部分著名的香水提供作底用的香精。例如香奈儿五号这样大名鼎鼎的香水,离了格拉斯,梦露也不能穿着它睡觉了。而世上80%的“鼻子”——香水师,都在这里,其中90%是男人。(解说员对我们说,这是因为女性的鼻子“不稳定”,常常受到周期或情绪的影响……)
参观Fragonard的老工厂及香水博物馆,在电影《香水》中有所展示的每道工序,都仍旧在这里。曾经装着各种香水的瓶子,似乎并未经过清洗的放在了陈列柜中。在玻璃的底部,究竟是怎样的味道呢?这时你会希望自己是那个瘦瘦小小有些怪异,能闻出任何一种东西的味道的“杀人犯”,闻出曾经发生在这些瓶子上的故事。人们为了香,和装香的瓶子们,竟花了那么大的心思。
电影服装师要做的功课。
我永远着迷的十字
十字紧紧地系于脖子,是个拉斯当地的特点,在博物馆周边的时装店里,能花几十欧买到“非贵重金属”的版本。
香草及世界分布图
装不同香精的瓶子。
以下的装置,看过《香水》的人一定熟悉。它们中的一些,已经很少使用,取而代之的是离此不远的新工厂的现代先进设备,然而每逢需要制作一些特殊的香水时,传统的工艺会被再次采用:耗时更长,香味更长,也更昂贵。
蒸馏
过滤
贴花-吸香,这一幕在《香水》中让人记忆犹新。
此白色乳膏正是电影中用来吸取少女身上的香气的重要工具。
被封存的历史的香味。
格拉斯的香水有名,容器更是极尽奢华,