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年的味道

(2012-01-08 11:58:36)
标签:

悠悠

年货

腊肉

腊鱼

香肠

干果

快递

美食

分类: 生活杂记

为期40天的春运今日正式开始,这应该就意味着中国人开始了正式迎接新年了吧?不知道是因为长大了还是因为生活的环境变了,总感觉过年越来越没有过年的感觉了,小时候入冬就要杀年猪腌腊肉,进了腊月要做糍粑打豆腐酿米酒……最主要是我们还能每人置办一身全新的衣服,然后美滋滋地等到过年那一天吃上一顿……回忆起来都感觉那么美……

 

现在的小朋友不缺吃也不缺穿了,物质富足了,可是总感觉没有期盼的日子会不会过得特别没劲?于是,没有小朋友的时候我们过节都跟平常一样过,有了小朋友我们就努力把平常当节日过,遇到节日更得隆重庆祝,只为小家伙的童年能有一些更丰富的记忆。

 

去年的春节我们在老家过,年三十早上才赶到家,今年不想赶趟了,留在武汉过吧,城市的年味儿相比农村肯定会淡一点,不过努力酝酿,我们家的年味还是越来越浓了,再加上,湖北有做腊肉腊鱼腊肠的习惯,过了冬至进入腊月开始家家户户都会在阳台或者窗户上挂上几条鱼几块肉,这么一互相映衬,年的味道是越来越浓烈了。

 

休假一周带着小家伙逍遥到深圳,赶在出发前做好了腊鱼腊肉,当然多半是老妈的功劳,呵呵,我去年做的腊货都是自己买肉送出去给人拌作料的,我对于这个料那个叶的至今也迷糊着了,今年全是老妈自己动手,纯手工制的。

 

当当当当……腊肉和腊鱼上场了

年的味道

 

还有羊腿两只,那个羊头看着有点渗人,嘻嘻~

 

年的味道

       
    腌鱼还有一条,一大盆都没装下,呵呵

年的味道

 

     其实我家的年味早在半个月之前就来了,老爸带来老家自己种粮食自己养自己腌制的腊肉若干,我最爱的就是拿肥肠。

年的味道
年的味道

  

    

     让老爸从老家弄了点土猪肉做了几十斤香肠,这个年年吃年年不腻,去年做的三十多斤很快被我一扫而光,忽忽~

年的味道
      老规矩,从浩宇家购进干果若干,碧根果5斤,松子5斤,不过到货的时候松子5斤变成了3斤,不知道快递同志们给了个啥说法,年底的快递伤不起啊!

年的味道

年的味道

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