娃的精力越来越旺盛，醒着就没一刻是安静的，我抱着都能坐我臂弯里“驾驾”地骑马，最最主要的小家伙现在有自己的思想了，不再是受大人摆布的小破孩了，讲道理吧人不知道是听不懂还是装不懂，反正结果就是我行我素，比如洗澡完了要他不要下地，人偏偏就偷偷地溜到地上爬个两圈，顺便还得偷笑几声，很多时候我都怀疑这家伙就是故意的；还有插座孔让他别动他会等你一转身会立马去抠抠……他的精力旺盛了必然就导致我的精力减退了，为啥？此消彼长啊。

最近火气也是噌噌地往上涨，前晚因为一句话跟鱼同学杠上了，半夜三更的我气得忽忽的，爬起来做鱼丸去，化生气为浆糊，不对，是鱼丸，咱没看海姐那命，人家生气了柱子姐夫会轻声安慰还能给个甜蜜的拥抱，咱只有自己慢慢消耗吧，哼~

都知道多吃鱼对宝宝们好处多，可是鱼刺也会让很多妈妈望而却步，做成鱼丸就不用担心罗，为啥呢？因为鱼刺都已经挑出来呀！看看我化生气为鱼丸的成品还不错吧，就是少搅拌了会，丸子口感不那么q，但是味道依然很鲜美哦~

原料：胖头鱼一条（约2kg），生粉，盐，葱，姜，白砂糖，胡椒粉，麻油，鸡精香

做法：

1.用刀切开鱼背，片下一半鱼肉，用刀刮下鱼肉，剔除鱼刺，将鱼肉分几次用刀剁成鱼蓉。

2.鱼蓉盛放在盆内待用，加入葱姜细末（姜末尽可能细），再加入盐，用筷子搅拌。

3.再加入生粉（切记：调和成湿生粉）搅匀，搅拌时会感觉越来越有阻力，接下来，可以分次边加水边搅拌，使鱼蓉越来越上筋，此过程要经过一段时间，要有耐心，此时我把鱼肉想象成惹我生气那人，可使劲了，可是搅拌程度貌似还是差点，出来的鱼丸口感不够Q，然后，加入鸡精、白糖、胡椒粉、麻油等搅拌均匀。

4.锅水烧开，左手抓起一把鱼胶（握拳姿势），使鱼胶从大拇指和食指中穿出，右手用调羹刮下鱼丸入热水中，不知道为啥我做得不圆，总有尾巴。

    剁下来的鱼头和鱼尾再炖一个鱼汤，忽忽~鲜啊，小家伙喝了小半碗，还吃了4个丸子，至于那个惹我生气的人你就看着吧~