餐点内容(早餐、午餐皆可)：

　　1　核桃仁糙米饭适量：核桃仁不用煮，生食，直接放在米饭上约一汤匙数量。

　　2　鸡蛋一至二颗：水煮蛋、茶叶蛋、菜脯蛋皆可，不要煎蛋(半生熟最佳)。

　　3　绿色蔬菜＋橄榄油一盘：以菠菜、青椰菜、地瓜叶、西洋芹、荷兰芹……等优先，其次为茼蒿、空心菜、小白菜、青江菜、芥菜……，这些蔬菜用橄榄油炒，加点盐巴，最好是水煮后，上面再滴一些橄榄油或人参种子油皆可。

　　4　吻仔鱼味噌汤一碗：吻仔鱼、葱白、味噌、豆腐等煮成汤；另外，冬天可多喝龙眼茶，夏天多喝红枣汤，对头脑灵敏也相当的好！

　　5　其它：根据自己喜爱口味，增加一、二道菜无妨，可多挑一些锌、钙、镁、维他命B1含量丰富的食品，像芝麻、枸杞、香菇、花生、绿豆、乌豆、黄豆及坚果类……等。

　　适用对象：

　　1　各行各业需提升脑力，应付激烈竞争人们。

　　2　高科技人员、研发人员、企划人士、幕僚人员。

　　3　求学阶段的学生、教育人员、学者专家。

 

我就准备这么吃了。。。