我常常被朋友笑称是四川妹子，因为什么菜只要足够辣，我就爱吃，一般的辣度我还觉得不过瘾，一定要十足的透彻的辣才能得我欢心。听到辣尚瘾这个名字就很向往，不知道是什么样的辣，能不能让我上瘾呢。

早就听闻这里在饭点需要等位，排到一百多号也不稀奇，于是我起了个早，刚十一点多就到了，拍了拍饭馆里的环境，主要还是新派川菜的时尚感装饰比较多，为了突出川菜的辣特色，采用了大量浓郁的红，搭配稳重的黑，墙壁上还有大幅的红色调油画，时尚感中增添了艺术气息。不过还是觉得有点类似麻辣诱惑之类的感觉，如果能加入更多的自己的特色就更好了。

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在厨师长的推荐下，我们点了招牌的烤鱼。辣尚瘾主打的就是烤鱼和麻辣香锅，都非常受欢迎，怎奈肚子有限，这次先品尝一种吧。为了化解油腻，还点了蓝莓山药和凉拌山野菜。

这个店在北京有5个分店，烤鱼的秘方是老板自己研制的，然后几个店统一配送酱料，食客们大多说不出和别的地方的做法有什么区别，但纷纷表示，就是比别的地方好吃。

因为烤鱼和香锅等待的时间都比较长，每桌都会配送爆米花和小菜；凉菜先上来了，蓝莓山药我很喜欢，这道养生菜最近非常流行，很多餐馆都有，一般都是那种脆生生的山药，我个人比较偏爱绵软的口感，这里是把山药打成泥做的，甜甜软软的我很爱吃。

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幸好来得早，不用等待很久，大约十分钟的样子，烤鱼就上来啦，铺满的红色辣椒就让人食指大动吧！除了烤鱼，下面铺垫的有豆皮，宽粉，藕片，木耳，都是我爱吃滴蔬菜~~~摆盘和细节做得足够精致，首先给人放心的印象，并且量确实足够大，实惠，还等什么，开动吧！

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鱼肉很新鲜，入口除了浓浓的足够的辣味，还有十足的鲜味，确实不错，为了照顾同行的朋友，没有点特辣的，只是一般的辣，在我吃来不够过瘾，不过两位朋友已经被辣的过瘾透了。建议一定要尽快食用，不然到最后泡过的蔬菜会有点咸。

就在我们埋头大快朵颐的时刻，周围不知不觉已经坐满了，很快，门口又排起了队等号，吃饭也要趁早啊~~嘿嘿。如果你的家附近有辣尚瘾，推荐你们抽空去尝尝看！