日本最大的监狱——府中监狱占地26万平方米，有一个3层的仅用于关押外国籍犯人的居住性建筑。晚上，这些外籍犯人完成监狱工厂的工作后便返回到这座建筑。这里的每一个单身牢房门上都有一个标牌，用于说明向犯人提供食物的种类和数量。写有“特餐”标牌的意思是，被关押的犯人要求得到特殊的用餐待遇，比如说，他是一名素食主义者。“190”这个标牌说明犯人是一个高个子，他应当得到额外的食物。　

　下午5点，狱方会向单身牢房的犯人提供晚餐。绝大多数外籍犯人得到的食物是面包而不是米饭。在一些有代表性的日子，犯人还可以享受到烤鲑鱼和水煮竹笋。狱方为素食主义者准备的食物是油炸蔬菜；为穆斯林犯人准备的是牛肉或者鸡肉，而猪肉则提供给其他犯人。

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