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苏州,天堂在哪里?

(2008-03-23 21:17:23)
标签:

美食/厨艺

旅行/见闻

苏州

美食

分类: 游来游去
在咨询公司里工作最郁闷的事莫过于到处飞却不能到处玩。这一轮的出差先后到了苏州、上海、青岛和杭州,在此之前,除了从来没去过的青岛和去了很多次的上海,苏州和杭州都只是留存在90年代初的记忆里了。
 
以前对苏州的印象还不错,毕竟苏式园林吸引力很大,而且儿时见的世面也不多,什么都觉得新鲜。但这次去苏州却发现这个城市也不过如此,可能是咨询生活太过忙碌,没有足够的时间来体验苏州,见到的、听到的过于片面吧。无锡机场的车不到我们所住的酒店,到苏州后打车前往,可是等了近20分钟没有一辆空载的出租。最后打了一辆黑车,却在人民路上堵了近一个小时。周日的下午似乎也不是下班高峰期,能堵车到这种地步也真不容易了。
 
住在观前街附近,附近还比较古色古香,就是脏乱了点。很多老字号的苏帮菜馆和苏式小吃店都在这里。
苏州,天堂在哪里?
 
 
苏州,天堂在哪里?
 
苏州,天堂在哪里?
 
观前街附近还有这么无敌的广场,一堆人露天玩电动玩得好happy。
苏州,天堂在哪里?
 
新聚丰菜馆,在太监弄里,比得月楼和松鹤楼便宜很多,可以作为一个体验苏帮菜的地方。
苏州,天堂在哪里?
 
松鼠鲈鱼,苏帮菜里最出名的应该是松鼠鳜鱼,松鼠鳜鱼要100块一条,而松鼠鲈鱼便宜了一半,反正做成松鼠鱼都不大能品尝出鱼的本味,鲈鱼也很让人满足了。
苏州,天堂在哪里?
 
响油鳝糊,上桌前就用热油浇过了,没有感受到响油的过程。对我来说,太甜了点,虽然我对巧克力一类的甜食没有任何的抵抗力。
苏州,天堂在哪里?
 
上汤米苋,点的菜里算是清淡的了,一般般吧
苏州,天堂在哪里?
 
好像叫葱油面吧,生油的味道真重,不太习惯。
苏州,天堂在哪里?
 
枣泥拉糕,好吃,不算太甜,糯糯的,又比较有韧性。
苏州,天堂在哪里?
 
第二天去吃了五芳斋的小吃,就在新聚丰隔壁,太监弄1号。蟹肉小笼,比上海的差太多;蜜汁糖藕,太甜了;五芳斋粽子,名声在外啊,貌似口感和超市里买的五芳斋粽子差不多。
苏州,天堂在哪里?
 
蟹粉豆腐,也是比上海的差太多。
苏州,天堂在哪里?
 
千张包和粉丝的汤,忘记名字了,在上海也吃过,除了稍微咸了点,还是比较好吃的。
苏州,天堂在哪里?
 
油爆虾,真的不好吃,虾又小,爆得又过头了。
苏州,天堂在哪里?
 
春卷,里面全是蔬菜,素食春卷倒是比较合口
苏州,天堂在哪里?
 
爆鳝面,还是有点甜哦。
苏州,天堂在哪里?
 
总的来说,苏帮菜给我的印象并不算太好,除了个别菜比较能出彩,其他的都太甜了,比上海本帮菜还要甜,除了甜,没有其他的特色。也许是我不会点菜吧。
 
在苏州3天,没有时间去重玩园林,没有时间去苏州博物馆,也没有时间去寻觅真正好吃的苏帮菜,有的只是晚餐后在观前街一带散散步,打车往返于酒店与客户公司之间看看市容,所以对这个城市的体会过于片面,但基于此,一点都不能体会到任何天堂的感觉。

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