分类: 东吃西吃 |
情人节晚上和静乖、远乖吃了重庆孔亮鳝鱼火锅。。。他家的生意一向火爆,在成都开了近10家店,一到晚上,门口就坐满了排号等位置的人。而每家分店的口味都是有差别的,今天我们选的是味道比较正的清江东路店,其实是离我们3个的家都比较近~
孔亮的火锅还是不错的,一直都把它列为几大常去的火锅店之一。虽然觉得现在的火锅几乎都差不多,但仔细品尝还是能感受出细微的差别。孔亮火锅口味特重,花椒放得特别多,红红的锅中,铺着满满一层花椒。选了微辣的锅底和一些平时爱吃的菜品如绿色毛肚、肥牛、撒尿牛丸、苕皮等等等等,还有他家的特色:鳝鱼。火锅嘛,就是吃个热闹,也没什么好点评的啦。反正一直都觉得他家的鳝鱼一般,这次依然如此;绿色毛肚比较好吃,怎么煮都不会老,但现在其他火锅店也有这样的绿色毛肚;吃了一片生菜叶,在里面发现了10颗花椒-_-!!!孔亮的花椒就是放得多。。。
发现店里有这东西。。。仙女散花火锅宴。。。嘛东西嘛?某静解释说就是大撒花椒。。。
某静的九阴白骨爪展示仙女散花火锅宴的精髓!
清江东店的环境很一般,油腻感比较重,火锅店的通病。。。成都有家分店是有室内喷泉雕塑的,但不知道是哪家分店,所以室内景观的花絮只好免了。不过有更好的花絮作为补偿:静乖送给我们的情人节礼物——巧克力!感动ing
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