整理以前的邮件，希望能从中陆续找出一些留学的片段。来自Pavel的问候跳入眼帘，回想以前和Pavel如兄弟般的友谊，突然发现已经很久没有和他联系过了，有些惭愧。

 

Pavel是作为交换学生来到U大的，没有修学分的压力，每天的任务就是睡觉、游戏和运动。在走廊里，他是最无忧无虑的人。每天中午我上完课回家做饭，总能看到睡眼惺忪的Pavel起来吃早餐。Pavel总是很阳光的给我打招呼“Hey man, how's going today？”然后在旁边观察我炒菜。准备好饭菜，邀Pavel尝尝我的手艺。Pavel拙笨地使用着筷子，笑道“J呀，象你这样的男人在我们捷克是没有的，我们那边都是女人做饭。”“那你在这里还不是得自己做”我反驳。“所以我做得像是狗食”他倒说得理直气壮。我无语。的确，做饭不是Pavel所长，他宣称自己的强项是《帝国时代2》。看着他每天都玩这个我大学时代曾经喜爱的游戏，手也有点痒了。和他单挑了几盘，轻松摧毁他的军队和城镇，这下该轮到Pavel无语了。后来Pavel总想找我复仇，可我哪有这个时间陪他玩。Pavel玩游戏时总是开心得咯咯地笑，像个小孩子，和他那东欧络腮胡壮汉的形象是格格不入的。然而，我不得不承认，Pavel是运动好手，他也时常邀我一起去打壁球或者踢足球，但看着他那熊一样的体魄，想象被他撞一下或者被他的球击中，我赶紧推脱了。

 

荷兰的冬天是最冷的冬天，尤其是我们这座大学城，傍晚之后简直就是座活死人墓。某日，走廊里办鸡尾酒party，以消除冬天的落寞。每人都要做一种鸡尾酒，不醉不归。大家都很认真的准备了，没有足够的酒杯和容器，把锅碗瓢盆也用上了，五颜六色地摆了一桌。只记得我做的是Bloody Mary，而其他人做的都不记得名字了。Pavel调的酒最好看，也最好喝，苦中回甜，甜中带苦。喝得醉醺醺的时候，大家走到阳台上，一边感受着荷兰的寒风，一边抽烟打屁继续喝酒。也许是酒精的作用，每个人都开始倾诉着自己的故事。Pavel也讲起他那贫穷的家乡和嫁给富人离他而去的女友，原来他也是个有故事的人，平日里的快乐中竟然也有种种的无可奈何。深夜2点，大家就着浓雾和寒风，喝干了最后的鸡尾酒，竟然沉默了，各自想着各自的心事。

 

某人说过“人生就像一杯鸡尾酒，将喜怒哀乐混合在一起。每个人都是调酒师，不断地在调属于自己的那一杯鸡尾酒。。。调出来的酒可能是苦涩的，可能是香醇的。。。”在W大呆了半年后，Pavel回到捷克，在布拉格最大的银行找到了一份信用卡部的工作，继续调制着他自己的人生鸡尾酒。我想，我永远都不会忘记那次鸡尾酒会，不会忘记西欧冬天深夜里的那一杯Pavel调制的又苦又甜的鸡尾酒。

 

鸡尾酒大集合：

 

Pavel调的鸡尾酒：

 

我做的血腥玛丽：

 

实在不记得Pavel调的鸡尾酒的名字，因而找不到做法，只是知道好喝就是了。发一个Bloody Mary的做法来充数吧。

 

1. 准备Vodka、番茄汁、辣椒水、黑胡椒、精盐、柠檬片、中空的芹菜以及冰块。鸡尾酒会那天去超市看了下，Vodka要20多欧一瓶，没钱买，用Ragati和Icicle Red代替了。能吃辣的老外没几个，没放怪糟糟的辣椒水以及黑胡椒和精盐。中空的芹菜没买到。

2. 冰块倒入杯中，倒入Vodka（Ragati和Icicle Red）。

3. 把多于Vodka（Ragati和Icicle Red）2－3倍的番茄汁倒入杯中，滴入辣椒水、黑胡椒、精盐（这些没加）和柠檬汁，搅匀。

4. 以柠檬片做装饰，用中空的芹菜代替吸管。