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好热又很有回忆的吐鲁番小县托克逊

(2011-08-06 00:10:25)
标签:

新疆

托克逊

风土人情

分类: 移步换景

    若不是去了新疆,我想我永远都不可能了解托克逊,顶多知道火焰山,知道吐鲁番,提到这些人们自然能够想到那是一个像火一般的热的地方。也能够理解那里夏天40多度,是再正常不过的事情。托克逊也是如此,热就不用说了。但对于其它的,我还是想在写博文的时候穿插介绍一下的。

    今年暑假的开场应该算是过得比较的有意义,因为有幸能够跟着我的导师和我的同门一起去一个最高温度当时能够达50度以上的吐鲁番小县托克逊,然后一起调研,一起学维语,一起流汗,一起做饭,一起同吃同住同学习和工作……应该说是既辛苦又愉悦的一次调研行吧。

    从中,我也了解到不少当地的风土民情,尝到了特产和美食,交了许多的朋友,也对我们整个团队有了更深一层的了解。现在回想起来,还是有蛮多回忆的。尽管调研初困难重重,但是我们没有丢失信心,逐渐地在解决它们。

    托克逊镇和乡应该算是分的比较清楚的。镇,有它自己的发展轨迹,和很多其它的镇一样,宽宽的马路,各种不算太大的超市,以及各种小商店等等。而乡呢,应该算是有新疆的特色了,尤其是维族朋友的家。

    可以这么说,在托克逊县的农村,只要是到了维族朋友的家,院子里基本上都种着葡萄,品种不一,成熟的时间段当然也就不一了。葡萄架绿绿的,看上去相当的舒服。

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    除了美观,当然还有夏天乘凉之功效啦,很多人家都会在葡萄架下搭一张床,上面铺上毯子,放上一张小桌,吃饭,喝茶,聊天均可在此解决。有人可能会对毯子表示质疑,为什么这么热的天还要放毯子呢?是的,不仅放着毯子,而且还是很厚的那种,好像驴毛做的,还是什么动物的毛,应该说是当地的一种特色吧。当然这种小床不一定全部放在葡萄架下,有的是在家门口,有的放在屋顶上,前者便于邻里之间的聊天,后者当然更多的是为了舒服的睡觉。

 

葡萄架下搭一张床

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床放置在屋门外

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我通过照片左下角的楼梯,爬到屋顶拍得照片

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上屋顶,别有一番风情吧。

这床,是晚上就用来睡觉的。凉快是必然的。

由于托克逊不常下雨,所以床放在屋外和屋顶没有太大的影响。

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    新疆除了葡萄很有名,还有棉花也是一等一的好。只是去年棉花价格抬高,我觉得新疆的棉花也很贵,好的棉花都买不起呀。这是村民们自己种的棉花地。

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此乃近景的棉花图

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    另外,村里每隔几户人家,都有这种泥土制成的用来烤馕的地方。就是这个圆圆的东东。这个叫馕坑。

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    有一次,我去这个大妈家里调研,刚好她在这个圆圆的东东里面生完火,火候正好可以用来打馕。。。为了不担误大妈干活,我们就请她边做馕,边回答我们的问题。顺便我还让大妈教我如何打馕呢。由于天气特别的炎热,外加上又在火炉边上烤,整个人全是汗,我见大妈要先穿上一件厚厚的衣服,然后戴上一只厚厚的用来打馕的大手套,然后趴到馕炉边,一个一个往上贴。等她干完活的时候,黄豆大的汗水挂满了整张脸。。。http://s10/bmiddle/4a427f4fg7790d1431b19&690
    我这还参与了一把,图中有一个是我打贴的馕呢。我请大妈和妹妹教我怎么贴,边看边学,见图中上面两个最小的馕,其中一个是我打的,位置就是右上角的那个了。看似简单哦,炉内也好像看不到火的样子,但实际上,温度超高,实在是太烫了,我只能贴离炉口近的地方。我总结了一下,要干好这个活,一个要速度快,二要耐得住热。安全很重要,不然太危险了。

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    这是烤了一半的馕。什么是馕?很多疆外的朋友会问。

    这里介绍几个小知识,新疆的馕有50多种,我知道的味道就有奶油味的,洋葱味的,还有芝麻的等等。全国很有名的一家馕店在新疆,叫阿布拉的馕,确实味道很好吃。

    那么托克逊也有自己特色的馕,叫高梁馕(此图见,美食专刊—第23期-托克逊的美味)。馕成为了维族朋友家里必备的主食之一。

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这是维族朋友家里面的卧室。五颜六色的毯子和枕头。十分的有民族特色。

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    我从小就很好奇维族姑娘的辫子,到底是怎么辫的。经得这位小朋友的同意,我在调研间隙给她拍了张照片。这个头发看上去是不是非常的光滑。是的,她们用了一种天然制成的液体,然后往头上抹,就能达到这样的效果。那是什么液体呢?(文末为您揭晓答案)
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    在村里面行走,你时常会看到中国农村所特有的动物啦,比较牛、羊、马什么的。在托克逊,最有特色的莫过于羊和驴。对于新疆的印象中,什么我有一头小毛驴,我从来也不骑……,阿凡提的小毛骑……应该说是耳熟能详的了。

你猜这是什么?像不像在照镜子?

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羊羔啦。其实是两只小羊羔,感觉上像两只小狗狗在帮主人看门似的。

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遇到一群小男孩赶着一群羊儿

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村子里,还少不了毛驴,看这位大爷,驾着毛驴车赶着去农地干活呢。 

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    当然,村子里除了有毛驴,还有公交车。这是1路车,是通往镇上的一趟公交车。看距离远近,给车钱。(一般在0.5-1元/位之间)

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乡下的风景,尤其是傍晚的时候,总是迷离得令我喜欢,它们曾经都讲述过不一样的故事。 

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看到这张照片,我忽然想起了大米女,因为他能够把乡下的风景拍得很漂亮!很留恋。

一张照片就能讲述一个故事。我可以吗?

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各位看官,给我提议,我需要成长。。。

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村子里夕阳下的美景图

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尤其喜欢这张画面,又生态又自然的。

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村里的夜景

    介绍一下这张照片的由来,那日夜下,我一人骑着自行车,结束了一天的工作,寻着过去没有走过的小路准备回到主路,准备回到我们的大本营。由于那天我是我们小队最后一个离开村子的,没有路灯的夜里,令我忐忑不安,因为路况不熟,因为太暗,还因为那天心情实在是。。

    忽然,接到了一个电话,我可爱的队友说在诚信那个交叉路口等我回家。~~不知道为什么心亮了起来,好生愉悦,有个人等我回家,感动的我还泛起了一点点的泪光。

  然后骑着自行车,也不感到害怕了。看到村里月下夜景的美图,不禁按下快门。就留下了下面的这张照片。心情由烦变好的时候,看什么都是美美的。

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    是的,我们团队的人一直在互相帮助,我觉得这种状态很好。有什么说什么,有玩笑就大家一起开玩笑,有烦恼大家就一起分担。其实我很感谢有你在我身边,一路走来,状况不断,因为是你,我才那样,也好在有你,我才可以随心所欲。。。这话,有些过了,应该是因为是我,才能冲动和沉默同在……现在说来,都是些回忆了。是的,我在夜海中寻找遗失的繁星。

 

调研结束的那晚,我们在祖木热提古丽家做客。

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  说到繁星,记得那日从祖木热提古丽家里出来的时候,又是没有路灯的夜晚,好在有老师和大家在,我们一起推着自行车,抬头看着满天的星星,无与伦比的大爱。你还和我说北斗七星呢,这种感觉真好。

此刻我还在回忆着愉悦的时光。

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这是从托克逊回乌鲁木齐的路上,拍到的美丽的大风车。

在疆一年了,可我看到这个还是会很兴奋,你呢?

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好吧,为大唐做个广告

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  文末了,终于把这个待续的完成了。也要揭晓答案了,瞧,就是这个当地的植物做的晶体,捞出一些,用水把它搅开,抹到头发上,就能起到摩丝的那种作用。又环保又能把头发弄得滑滑的。具体这个叫什么,我还真说不上来,维族的姑娘们商量了半天也没找出一个可以翻译出来的合适的词,如果你知道,请告知我。      

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  这一路,学到很多。感慨艰辛的历程,但也却收获良多。这就足矣。。。这段难忘的回忆,我会一直记在心里。

    即将开学,晒伤的皮肤也渐渐变好。我们开学见了。

 

                                                             完!

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