叉烧酱鱿鱼

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杂谈 |
分类: 美食情报 |
材料:鱿鱼500克、西兰花300克
配料:叉烧酱3汤匙、芝麻20克、红葱头1个、淀粉2茶匙、
柠檬冰水适量、盐1茶匙
1,锅下水烧开后,将鱿鱼放入焯水,
2,把吸干水份的鱿鱼放入铁锅里慢火煎香。
3.另起锅烧热,放入香油和叉烧酱炒香,然后倒入水淀粉烧至
微开即可。
4将鱿鱼切成段放入盘中,西兰花分别放两侧,淋上叉烧酱汁,
再撒上熟芝麻即可端上桌。