加载中…
红薯饼
(2006-09-22 20:23:33)| 分类： 美食情报 |
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
9、装盘后即可食用。
.....
.....喜欢
0
赠金笔