分类: 6.食品人生 |
“还有什么新法子打发新年的假期?”
“饺子,北方的新年菜,吃吃顶不错的”
自已的大脑这么讲着.
于是拉了朋友去找网上找到的张贴着剪纸满庭的”北人居”.
这是阴清的大年初七.中午.
叫上心思思的”饺子”,这淀粉加菜加肉的一味全餐,倒是有三合一的功能.吃着细皮嫩肉的薄滑.就差没一咬就”吱”一声的齿破馅的美味流得满嘴外溢.
特别喜欢的是北人居的贴着的剪纸,”童骑金猪”鲜活的让人想捏他的小脸蛋一把.
室内装饰用着很多的喷墙凸凹效果,涂得鲜艳土黄,朋友说,”怎好象北菜馆都用这色?”我说”北方啊,冷啊,再用冷色,心都凉”.
南方人过节必”九大鬼”(大餐,指9个菜),现在多上酒楼,做得也不辛苦;小时候家里做节,叔叔婶婶,可是天亮就开始忙.两大桌人的饭,总得忙上下5-6小时,够受累的.
有时觉得南方人这张嘴也是真叼,光吃花的时间可不少.还能闲着什么呢?而鲜有人说南方人能”侃”的.大约多出的时间做吃的,讲吃的,也差不多了.北方人多少能”侃”,就的士司机也能讲个攻打伊朗布署来着.广州的士司机怎么聊都不着什么政治时事.问问他们吃的,多少可以天花乱点坠讲上半天.
美国倒是公认的世界大国经济最发达,可是讲到吃,没听谁说过爱吃”美国菜”的.当然,面包,加肉来点生蔬菜,是不敢也不想恭维的.但做饭简单,时间就多了,多点闲时乱想,经济发达多少有点这么想出来吧.
看看法国菜,意大利菜,德国菜什么的;.欧洲的享乐生活调子,GDP便真是没有美国的高啊.
当然只是我想当然,大约是经不起考验的乱想.
吃饭是文化,只是在生活你着重什么,精神的?物质的?感观的味蕾?还是你的心?
呵呵,问得重了,不就吃饭糊肚子,偶可以的话来客龙虾,知足了.
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PS:饿着的话,人是乱晕菜的,饿着赶出门,相机没带,只好用手机,还想着把金猪搞精细,手工做张小的玩玩不错,倒是因着饿肚子,落空了.
大家记得别饿着...这样少犯错...再饿搞不成得打劫银行,以前的起义大多可不就为了饿肚子啊.呵呵