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食味人生第21篇----住家饭之LESS IS HAND
(2006-10-22 09:03:01)
分类：
6.食品人生
扯着懒虫的大旗,上朋友家噌饭.
广东人吃饭先喝汤,上来一客木瓜鸡,色汤清润,木瓜如1百度纯色橙鲜,鸡是世伯自增城友处所土养带回的鸡.
汤色如美人滑如凝脂,润泽心肺.
一煲汤只木瓜土鸡,够简单了,前天看建筑设计的书学了句"LESS IS HAND"自"LESS IS MORE"衍生而来,意约----简是手工.正合此意.
是日菜单:
木瓜鸡汤
香煎鲇鱼
葱炒山药
嫩小白菜
豆腐榄菜碎
广州人说"住家饭"指家里做的,吃着特别有味道,特别温馨.然,心宽体胖,小心特别易吃得胖.呀:)
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