唯有饮者留其名，那“名”可是一口口吃出来、一杯杯干出来的，众目睽睽之下很难浪得虚名。

    曾经随机询问过一些朋友，无论酒量如何，没人说自己喜欢吃酒，都称“吃不消”、“横勿住”，特别是足量、过量的吃酒。这话我倒是相信，酒水入肚、酒精运作，那感受诸位可是心知肚明的！当然，好友相聚，围桌小酌，谈笑风生，随心适量，则又当别论了。

    问题是，上了这台面，您还能太“随意”？

    主人高举酒杯，众人齐声称谢，“第一杯都干了！”

    “嗞溜溜……”“咕噜噜……”杯中酒齐落肚；嘴一抹心暗想：“盛情难却，要给面子”、“不能输在起跑线上！”……

    “来来来，先吃点菜。”主人招呼大家。服务员正忙着给各位添酒，早有先行者迫不及待了——敬主人，敬领导，敬来宾，敬同桌的你，敬同桌的她……点对点单独敬、梭子枪扫一圈，乱哄哄一阵子，回头看：热菜一只都还没上呢。真有点“任务观点”！

    大好局面如何保持？可不能冷了场。要快马加鞭，要让大家都上“快车道”。于是热情的主人或是善酒的桌友只好自加压力、拉动内需了：“我干了！你随意。”“我干了！你随意。”“我干了！你随意。”……一杯接一杯，货真价实。他真心诚意，他不强加于人，他理解万岁，他酒量酒风俱佳，他感动了在座各位。“您干了，我还好意思随意？”“至少我也不能太随意。”……

    酒力、醉意裹挟着热情，滚滚向前。

    “来来来，”领导发话了：“张三、李四、王五、赵六……，你们都是一个‘口子’工作的，可不能一口一口‘咪’，都加满了，互敬一大杯，形成合力好好干。”

    “来来来，”老前辈指教了：“赵六、王五、李四、张三……，领导坐在面前，还勿抓住机遇好好敬敬？你们还要勿要进步啦？”

    “来来来，”同淘伙提议了：“那么喔拉就一淘先敬领导再敬大家吧。”“谢谢领导的关心支持！”

    “来来来，”战友挑战了：“王五，咱当兵的人，你就吃这点点？啤酒倒掉！换白酒，同你拼一下！”

    ……

    横看成岭侧成峰，桌面上关系有几多“劝酒词”就能有几多，只要善挖掘，便一套接一套，一杯又一杯，高潮迭高潮。

    到这份儿上，面孔红了、嗓门大了、笑声朗了、闲话多了、动作夸张了，开呀么真开心！有人“横勿住”了，跑洗手间、做小动作、耍无赖了，好呀么真好笑！

    酒这东西真厉害，在它面前，人就分了“三六九”：自己尽量，大家随意，不拘形式，气氛和谐，君子也；自己带头猛吃还发动大家多吃，气氛热烈，皆大欢喜，好汉也；自己埋头闷吃，却不知或者无能力发动大家跟着吃，“木徒”也；有心待客无力饮酒，树欲静而风不止，勉强吃之或勉强幸免，一脸苦相无所作为，另类也；自己少吃甚至假吃，挖空心思叫别人多吃乘机弄倒几个，叫什么？就叫“酒精”吧，吃酒都吃成精啦！

    酒这东西好神奇，让人既怕又无法割舍，徒生无奈。于是，不喝不喝又喝了，喝了喝了又多了，多了多了就醉了——

    “醉”，不要超量比拼、烂醉伤身，要的是在适量酒精作用下的“微醺”：兴奋而不狂奋、放松而不放肆，“一切都在掌控之中”。那才好！

    “醉”，不要浑水摸鱼、胡搅蛮缠，要的是聪明得体的斗智斗勇：不妨巧施妙计，攻守兼备，借酒造势，酿造乐趣。那才好！

    “醉”，不要太多的功利，不要太多的“醉翁之意”，轻轻松松、快快乐乐，平起平坐，没有负担。那才好！

    不过，这也许只是一厢情念。不是说“世事如棋”“人生如戏”吗？酒桌饭局其实很难不成为“棋盘”或“舞台”。在这儿，成亦在酒，败亦在酒。

    真羡慕拥有一肚酒量、一身酒胆、一腔豪情、一脑袋智慧的哥儿们，向您学习了！向您致敬了！

    真的不好意思，要不就听您的——您干了，我就随意啦！