泸州老窖--冠军荣耀
(2012-11-22 09:37:37)
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杂谈 |
分类: 个股酒 |
在奥运会上,邹凯是中国毫无疑问的骄傲,而在酿酒界,泸州老窖则是名符其实的“国宝”。早在1952年,泸州老窖便参加了中国有史以来的第一届评酒会,与全国数以万计的名酒厂一决高下,最终,经过严格的评判和科学的选拔之后,泸州老窖被评为中国的“四大名酒”,并成为唯一蝉联5届中国名酒的浓香型白酒。从1952年到2012年,泸州老窖走过了六十年的风雨历程,将浓香型白酒的博大精深发挥得淋漓尽致。泸州老窖是浓香的鼻祖,是酒中的王者,更是中国浓香白酒的国标。
泸州地处中国白酒的“金三角”区域,不仅气候适宜,水源丰沛,而且土壤肥沃,地理位置绝佳,加之17.1℃-18.5℃的平均气温、748.4 -1184.2毫米的平均降雨量、1200-1400小时的年日照时常、300-358 天的无霜期……这些良好的条件都昭示了泸州是蒸馏酒的最佳区域。而泸州人民多样化的口感也成就了泸州老窖“绵、柔、醇、甘、香、净、爽”的独特品格,使其成为酒中不可多得的“君子”。
“问渠那得清如许,为有源头活水来。”泸州老窖之所以能够成就如此清冽浓香的美酒,与它酿造的源头密不可分。泸州老窖选取独一无二、纯净甘冽的龙泉井水进行酿造,井水硬度适宜,富含锶、钡、锌、磷、钾等矿物质,用龙泉井水所酿造出的浓香型白酒,具有口感醇厚自然,回味甘甜的特点。此外,泸州老窖采用泸州特产--糯红粮作为酿造主料,糯红粮具有支链淀粉特长,蛋白质和单宁含量适中、脂肪含量低、玻璃质少,投入酿造吸水量少等特性,从根本上保证了酿造的白酒醇香自然,回味悠长。好的白酒除了源头活水和优质原料所赋予的生机活力,还有泸州老窖“久香牌”大曲药的神奇助阵,这套由元代“制曲之父”郭怀玉大师所创制的大曲药,历经风霜岁月的洗礼和一代又一代泸州老窖人的不懈努力,最终成就了“天下第一曲”的美名,更让泸州老窖金奖特曲成为老百姓心目中的“青睐之酒”,也成为泸州奥运冠军邹凯的“冠军之酒”。
多年来,泸州老窖公司始终秉承“酿造中国最好的浓香型白酒”的企业理念,用不断革新的酿造技术和不断提升的服务水平,为中国的白酒事业贡献了自己应尽的力量。泸州老窖金奖特曲便是凝结了无数泸州老窖人辛勤和智慧的结晶,它严格遵循泸州老窖历来原粮、原窖、原藏、原调的“四原法则”进行酿造,并创新采用新技术,融入新元素,让泸州老窖金奖特曲呈现出更加独特的味道和口感,成为极致香浓的酒中之王,同时也再次成就了泸州老窖风雨五十载的辉煌的“金字招牌”。
泸州,这个承载着无数人奥运敬仰与期盼的城市,正在用一股浓浓的酒香热切地盼望着英雄的归来,为邹凯,也为所有的奥运健儿畅饮一夜,为王者歌!
泸州地处中国白酒的“金三角”区域,不仅气候适宜,水源丰沛,而且土壤肥沃,地理位置绝佳,加之17.1℃-18.5℃的平均气温、748.4 -1184.2毫米的平均降雨量、1200-1400小时的年日照时常、300-358 天的无霜期……这些良好的条件都昭示了泸州是蒸馏酒的最佳区域。而泸州人民多样化的口感也成就了泸州老窖“绵、柔、醇、甘、香、净、爽”的独特品格,使其成为酒中不可多得的“君子”。
“问渠那得清如许,为有源头活水来。”泸州老窖之所以能够成就如此清冽浓香的美酒,与它酿造的源头密不可分。泸州老窖选取独一无二、纯净甘冽的龙泉井水进行酿造,井水硬度适宜,富含锶、钡、锌、磷、钾等矿物质,用龙泉井水所酿造出的浓香型白酒,具有口感醇厚自然,回味甘甜的特点。此外,泸州老窖采用泸州特产--糯红粮作为酿造主料,糯红粮具有支链淀粉特长,蛋白质和单宁含量适中、脂肪含量低、玻璃质少,投入酿造吸水量少等特性,从根本上保证了酿造的白酒醇香自然,回味悠长。好的白酒除了源头活水和优质原料所赋予的生机活力,还有泸州老窖“久香牌”大曲药的神奇助阵,这套由元代“制曲之父”郭怀玉大师所创制的大曲药,历经风霜岁月的洗礼和一代又一代泸州老窖人的不懈努力,最终成就了“天下第一曲”的美名,更让泸州老窖金奖特曲成为老百姓心目中的“青睐之酒”,也成为泸州奥运冠军邹凯的“冠军之酒”。
多年来,泸州老窖公司始终秉承“酿造中国最好的浓香型白酒”的企业理念,用不断革新的酿造技术和不断提升的服务水平,为中国的白酒事业贡献了自己应尽的力量。泸州老窖金奖特曲便是凝结了无数泸州老窖人辛勤和智慧的结晶,它严格遵循泸州老窖历来原粮、原窖、原藏、原调的“四原法则”进行酿造,并创新采用新技术,融入新元素,让泸州老窖金奖特曲呈现出更加独特的味道和口感,成为极致香浓的酒中之王,同时也再次成就了泸州老窖风雨五十载的辉煌的“金字招牌”。
泸州,这个承载着无数人奥运敬仰与期盼的城市,正在用一股浓浓的酒香热切地盼望着英雄的归来,为邹凯,也为所有的奥运健儿畅饮一夜,为王者歌!