加载中…摘葡萄心得
(2012-09-19 12:40:16)
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新疆葡萄园采摘葡萄枝枝干 |
分类： 文学散文 |
新疆的水果很多，葡萄是很重要的一种，到了新疆，很多人都会慕名到吐鲁番，最主要的目标，就是闻名遐迩的葡萄沟了，在遮天蔽日的葡萄架下，亲手采摘葡萄，要的就是那种亲近自然，自己动手的感觉，虽然到新疆28年了，可自己采摘葡萄还真没有几次。
在我的印象中，采摘葡萄是极容易和轻松的事儿，一嘟噜一嘟噜的葡萄成熟了，就挂在葡萄枝上，轻轻朝着枝干生长的反方向一撇，那大串的葡萄就成了你手中的果实，所以，当朋友说周末去他家的葡萄园采摘葡萄时，我并没有想到有什么困难，甚至剪刀也没有带，就那么来到了葡萄园。
朋友的葡萄园有120亩，我没有太多关于亩的概念，只是到了葡萄园才看到葡萄一排排的，几乎看不到头。大家看到葡萄园都很兴奋，可很快就失望了，因为几乎所有的葡萄都看不到，看到的只是很小的青涩葡萄，我们在葡萄架的旁边走，感觉这葡萄已经让人彻底的收获过了。
失望的我们没精打采地走出了葡萄园，一个个地开始抱怨朋友，这没有了葡萄让我们来干什么？当我们走到外面时，朋友着急地跑来，你们怎么不摘？怎么？没有葡萄？不可能呀，来来来，我带你们去摘。大家心里都不相信他，我们明明没有看到葡萄，你带我们就能有了？
朋友也不说什么，带我们来到葡萄园的里面，他对我们说，你看看人家采摘的葡萄。我们一看，一位朋友正拎着一大桶刚刚采摘的葡萄笑呢。怎么回事？我们明明找不到一粒成熟的葡萄，你怎么可以摘到这么多？那朋友笑了说，是你们不会采摘，不得要领，来，我告诉你们怎么摘葡萄。
这位朋友让我们凑到跟前，笑眯眯地说，你们看好了呀。只见朋友一伸手，扒开密密实实的葡萄叶，头一伸就进去了，我们好奇地目前围观，才惊讶的发现，在密密层层的葡萄叶下，那一串串成熟的葡萄正俏生生地挂在枝干上，仿佛一群和我们藏猫猫的小朋友，调皮而骄傲地看着傻呵呵的我们呢。
大家几乎在同一时间大声惊呼起来，天哪，原来你们躲在这里！就听到唏哩哗啦的声音，然后就是剪刀的咔嚓声音了，大家再也没有了怨言、没有了别的想法，完全专注在幸福快乐的采摘中了。不大一会儿，一个个的都从葡萄叶里出来，满脸是幸福的笑容和汗水，手里的布袋已经鼓鼓囊囊的装满了葡萄。
这是专门用来酿酒的葡萄，颗粒小而饱满，很多葡萄粒紧紧地拥挤在一起，一串串葡萄不是很大，可在手里还是感觉到沉甸甸的。葡萄的皮儿很薄，不小心就挤破了，甜腻腻的葡萄汁仿佛是饱和的糖水，让手指一下就粘乎乎的了，放一颗到嘴里，甜的有些呴嗓子。
一次次地探入葡萄丛，一次次地享受咔嚓咔嚓的采摘快乐，我的布袋已经满了，擦一把汗，感觉心里都甜蜜起来，在这样果实累累的葡萄园，亲手采摘葡萄已经完全成了一种让人心满意足的享受，这享受全然不是采到了多少葡萄，而是在那种看到一嘟噜一嘟噜葡萄的欣喜中。
很快，大家就满载而归了，抬着满满一大框葡萄，看着追随我们而来的大量蜜蜂，轻风吹得人那样的舒坦，发酸的腰和满身的汗水，让我们感受到一种淋漓的快乐。朋友看着我们丰收的笑脸说，我没有骗你们吧？一位同来的朋友开心地说，我这才知道，在你这里摘葡萄的诀窍是：扒开、深入、咔嚓！大家都乐了，是呀，简单的六个字，形象地总结出了采摘这种葡萄的秘笈，而如果没有人指点，我们真的就会空手而归了。
其实很多事情都是这样，你不亲自去体验，一切就是空谈。
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