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黑芝麻糊--美好的一天从早餐开始

(2017-02-09 09:59:47)
标签:

杂谈


黑芝麻糊--@月满西楼528

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​        一直没有自己做过芝麻糊,今天想试试,就试了。称了4两黑芝麻,6元钱。心里还想着,这可能一回就用完了吧?

        回家算了半天量,觉得顶多用一半就行。然后就随便称了试试。总之……就是乱来党。

        结果,早上起来吃的时候,小屁孩问我:“妈妈,怎么比外面的芝麻糊黑那么多?”“证明我们真材实料!”“可我还是习惯颜色浅点的。”

         好吧,你如果想要不黑的,以后就只有节约点,把黑芝麻的份量减半,然后加米量了。

另外,提醒看小贴士O(∩_∩)O~

材料:

黑芝麻糊--@月满西楼528

​        糯米让糊糊更稠,我个人对糯米不是很喜欢,所以余量是配的大米,没问题的童鞋可以全部加糯米。其实可以全部加大米,因为第一次做,还是要点糯米,以后慢慢再试。

        如果不太习惯芝麻太多,可以把熟黑芝麻减半成35g,糯米和大米加个20-30g试试(我也没改过,只有各位当当小白鼠罗)。

制作过程:

黑芝麻糊--@月满西楼528

​芝麻也可以直接用锅炒,炒到芝麻在锅里噼里啪啦跳起来就可以了。记住,小火,别炒糊了!

黑芝麻糊--@月满西楼528

黑芝麻糊--@月满西楼528

黑芝麻糊--@月满西楼528

黑芝麻糊--@月满西楼528

小贴士:

        1.如果觉得太稠了,吃的时候加点开水搅拌下。(所以冲水是可以的,O(∩_∩)O哈哈~反正我是不介意滴!)

        2.没有加热料理机的童鞋,可以最后改用普通料理机磨成粉后,加水熬煮成糊。

        3.不喜欢熬煮的,则考虑所有食材炒熟,打粉,冲开水, 搅拌成糊。都是可以滴。

黑芝麻糊--@月满西楼528







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