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Dutch Baby Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事

(2015-10-27 00:36:37)
标签:

荷兰宝宝煎饼

营养早餐

西楼家早餐

月满西楼

烘焙博客

分类: 西楼家早餐

Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事
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Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事

     某天@咪小咪爱牛奶 在微信发了个这个“Dutch Baby Pancake”成品图,说是带她家小胖子出门溜达,点了这个吃,小家伙一口气吃掉小半个。然后她就搜了个配方发出来。
    遇到我这种吃货,看到好吃的就忍不住,马上追问。俺们咪小咪不但帮我翻译了,而且帮我把所有cup的量换算成了克。亲耐滴宝宝,你要不要那么好啊?
    正好休息,早上起来迫不及待的就试了下,简单啊,轻松啊,零厨艺都能搞定的美味早餐。

    Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事

    啰嗦一下,请图片党仔细看文字!
    下面是真相:
    Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事    

    Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事
     Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事
     Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事
    不过我个人觉得,就这样都已经很棒了,动物淡奶油早上整,有点腻了Dutch <wbr>Baby <wbr>Pancake(荷兰宝宝煎饼)--早餐纪事 

    还等什么,明天早上煎饼动起来哦!
小贴士:
    1.跟咪小咪讨论油量的问题,她说:建议油不要减量,少油的口感会觉得有点老。
    至于觉得黄油热量高的童鞋,你们自己换植物油吧,我没试过,不知道换了之后有何不同。
    2.此文写出的量为1个蛋量,适合15-18cm的小锅,如果增加量的话,锅需要大一些的,烤的时间也要适当加长点。   

    3.没有柠檬,换橙子,也很好吃。
    4.盐和香草精,是我自己喜欢的,可以不加。
    5.如果大家用蛋糕模具的话,要用固底的哦,活底可能会漏液。

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