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香草酸奶

(2015-07-28 22:52:49)
标签:

香草酸奶

自制酸奶

美食博客

月满西楼

健康美食

分类: 蛋糕物语
香草酸奶
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     天热,突然对冰酸奶感兴趣,所以一连几天都在折腾酸奶。
    貌似我做东西都是这种突发性的,突然想干什么,然后就翻箱倒柜的找东西,找到什么加进去用香草酸奶

    比如这次翻出香草豆荚,就想来个香草酸奶啰!

              香草酸奶
老规矩,先说重要的事情:(图片党请看文字)
    1.含糖炼奶我也就是随意挤的,不喜欢可以考虑加糖或者不加。我个人不喜欢特别酸的酸奶,也不是太爱加果酱的,所以我的酸奶都会事先有点糖粉。这个大家可以随意。
    2.我用的香草豆荚品质超好,油油的肥肥的,特别香。虽然我配方里头写的是用了1支香草豆荚,但是事后证明实在太香了,有点奢侈浪费,下次再做的话,我会考虑试试2/3支。所以建议大家根据自己的香草豆荚品质决定用量。
    3.菌粉,按照说明书上的液体量配比添加。
材料:
    全脂纯牛奶500g,炼奶70g(含糖炼奶),菌粉半包-1包,香草豆荚1支。
制作过程:

香草酸奶
 忘记写一句:香草豆荚捞出来(香草籽就不用打捞了)
香草酸奶

香草酸奶

香草酸奶


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