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万圣节棒棒蛋糕---Halloween cake pops

(2013-10-30 22:22:20)
标签:

cakepops

棒棒蛋糕

万圣节棒棒蛋糕

月满西楼

烘焙博客

分类: 蛋糕物语

万圣节棒棒蛋糕---Halloween <wbr>cake <wbr>pops

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    某天带双宝闲逛,到商场看到万圣节的一些玩意,双宝问,到时候我们能不能去别人家要糖果?

    我告诉他,你们可以问你妈要糖果万圣节棒棒蛋糕---Halloween <wbr>cake <wbr>pops

    不过万圣节在周五,上班太忙,就提前给他们做了这个,倒是挺应景。

万圣节棒棒蛋糕---Halloween <wbr>cake <wbr>pops

    不是什么高科技,简单写下做法。

万圣节棒棒蛋糕---Halloween <wbr>cake <wbr>pops

材料:

    磅蛋糕适量,奶酪霜适量,可可脂黑巧克力,可可脂白巧克力,棒棒糖纸棒数根。

过程:

    1.磅蛋糕碾成细末。

    2.加入奶酪霜拌匀,此时蛋糕细末有黏度比较好捏。

    3.将2捏成一个个小团子,搓圆。

    4.白巧克力和黑巧克力调温。在纸棒上沾点融化的白巧克力,戳进蛋糕球内。

    5.将插上纸棒的巧克力表面粘裹白巧克力。带凝固后用黑巧克力在表面画上图案即可。

小贴士:可可脂巧克力请注意调温,具体巧克力调温问题请百度。

万圣节棒棒蛋糕---Halloween <wbr>cake <wbr>pops

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